diary

遅ればせながら、やっと夏が来た感じですね。。
来年の春に向けて、パンジーの種まきを無事終わりました。。
今年はブラックを含め、6種を蒔き、予定では1000ポットできる予定です。。
自分で種をとって、蒔いているので、どういう色が出るのか、楽しみです。。
土は去年から土太郎というブレンド土に蒔いていますが、結構水はけよく、水もちもよい感じです。。
それからブログをそれっちゃブログに変えることにしました。。
アドレスは
http://countrygarden.soreccha.jp/
ハンドルネームはちびはな、ブログ名はcountrygardenです。。
引き続きよろしくね。。
私のＨＰへもどうぞ
http://www.ｃ-able.ne.jp/~non55/

お盆休みも今日で終わり。。
今日はかなり暑い感じがします。。
今日はボン・セヴールさんにお料理をお願いしました。。
牛たたき、鯛のゴマ焼き、鯵の南蛮漬け、鳥肉のオレンジソース煮に野菜がたっぷり、デザートに桃の赤ワイン煮、ブルーベリーケーキもありました。。
手作りで、薄味とても美味しかったです。。
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ガーデニングをするのに、とっても必要なアイテムの帽子。。
今まで帽子探しには苦労していました。。
これはカミングスキーの帽子。。ラフィアでできている、ナチュラルな帽子。。
丸めても元に戻るし、風でも飛びません。。形もふちを曲げたり、伸ばしたりできます。。
ずーと探していたのですが、やっと見つかりました。。
ガーデニングだけでなく、普通に使えそうです。。
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先日aroma*switchさんのアロマの教室へ行ってきました。。
会場はおなじみのヒュッゲさん。。
3種類の化粧水と虫除けを、作ります。。
使ってあるアロマオイルを一つ一つ体験させていただきました。。
ラベンダー、イランイラン、ローズマリーなど記憶にある香りと違う気がします。。
私のお気に入りはオレンジ、美白効果もあるそうです。。

それからのお楽しみは、もちろんヒュッゲさんの美味しいデザートつき！
豆腐を使った白玉だんご、ブルーベリーソース付）でした。。美味しかった！
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イタリアントマトを使っ料理を続けて。。
トマトは種を取って塩を振り、日陰干し。。
やや乾いたら、オリーブオイルにつけておきます。。
今日はホタテとソテーして、バジルを飾ってみました。。そうイタリアンカラー。。
ドライトマトはイタリアの梅干？って感じ。。
酸味あり、うまみあり。。うま〜っ！
調子に乗って、パスタも作ってしまいました。。

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