七火屋の興奮さめやらぬ、昨日、今日でした・・
まだジビエには遠く、子羊も鴨もいまだ気分でないので
牛を攻めてました。やっぱ年取ると「牛」でしょうか・・
とりあえず、一つランクを上げてみます
甘みがちょっと弱いかしら・・
なかなか七火屋さんのようなエッセンスがでませんね
くそおお
ちなみに、今年のカツオ、やたら脂がのっているような・・
この時期はあっさりとしたカツオがいいなああ
カンパチはもちろん人為です。高価ですから・・
でも、それなりに旨し。たぶん。きっと。。
2日続けて新潟高校のご出身の方が来店
そして長岡高校さまも!
写真とれず・・タイミングを失う
いつか小出高校の皆様とウタゲを!うふ
なるべくオトコVS女性のスタイルで!!
ビリージョエルが11月18日にドーム!!
平日じゃ行けないって・・・・・・・・・・
じゃすとざうえいゆうああ