太陽の沈まぬ日々

仕事もアフター7も思い切り充実させたい!新しいレストランの開拓や、行きつけのお店での仲間との交流、出逢いのための勉強など。

 
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投稿者:kumisuke
料理、タイル、絵皿、建築・・・。トルコには、なんと美しいものが多いことでしょうか。

トルコの人は、かなりオープンにアルコールを飲むけど、それでもイスラムの人たちにとっては、キリスト教のアルコールだからワインは飲みたくないものみたいですね。。。メゼには白、ケバブには赤が合うのに、もったいないですね。トルコワインはこんなにおいしいのに、現地の人が飲まないし積極的に打ち出そうという感じじゃないから、あまり知られていないのかもしれませんね。
投稿者:アイシェ
ため息が…。小魚の素揚げの料理が写真でのってる、これ好きなんだよなぁ、ビールにあう。火曜日は女性ワイン飲み放題って(笑)。東京って素敵だなぁやっぱり。名古屋にある芸創センターをぷらついていたらアラーキーの東京人生って写真集があったんで、見てた。なんか良かった。東京失格って映画のDVDが発売されだしたとか、面白いのかなぁ、また機会があったらみてみよっと。カッパドキアのワイン好き!!でも地元民飲んでなかったなぁビールは飲んでたが、ワインはキリストと関係してるから飲まないのかなぁ?美味しいのに。
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