Cooking & talking

冷たい雨で気温が少しも上がりません。
大型の台風も近づいて来ています。

何事もなく通り過ぎて、台風一過の爽やかな秋晴れの空がみられます様に...




　　　　　　　　　　　いちぢくの生ハム巻き巻き

去年から突然イチヂクが好きになりました。トラウマだった喉の奥の痒みも気になりません。
多分、食わず嫌いだったのでしょう。




　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤボート

ほぼ10cmほどの、ゴーヤです。
もうこれ以上大きくなりそうもない実が木にはいくつも付いています。多分もうこれで今年のゴーヤも最終便になるのでしょう。

たまねぎの微塵切りと、オイルをよ〜く切ったシーチキンをマヨネーズで炒めたものを、茹でたゴーヤに詰めて、オーブンで焼きます。
かわいらしくて、食べるのがちと惜しかったけれど食べましたの巻き。



追記


好きではない缶ビールがあったので、即席漬けに使いました。

　　　　　　　　　　　　　きゅうりのビール漬

ちなみに、350ml一缶で、約26本のきゅうりが漬けられます。
今回は20本漬けたので、残りのビールは飲みました....しかたないので。