Cooking & talking
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2009/10/15
「アボバーグ」
秋
秋晴れの好いお天気続きで、気持ちよいですね。
一日置きに、布団を干しています。濃いお陽様の匂いと、温もりがとってもいい気持ち。
アボカドバーグ
トマトソース
実は私、ハンバーグを作るのが苦手。と言うより嫌いです。
フライパンで焼く時に飛び散る油がなんとも....
なので、ハンバーグのリクエストがある時には、なるべく早く火が通るように許される限りうす〜く成形します。
今日は、なんとなくアボカドをのせて焼き、殆どトマトソースに近い"なんちゃってデミグラス"をかけました。
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投稿者: mmp
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投稿者:mmp
2009/11/1 21:00
>おもちさん
おもちさんのハンバーグ、ふっくら焼き上がっていて、ほ〜んと美味しそうですよね!
私には絶対に無理な技です!
>にゃんたさん
北海道ではもう雪の便りが.....ってニュースで言ってました。
でもまだストーブは使ってないのですね。こちらでは、もう炬燵を出した家もあるのですよ〜。きっともともとの家の造りが違うのでしょうねぇ。
投稿者:にゃんた
2009/10/20 8:38
そちらは、まだ、外で布団が干せるんですね。
こちらは、かえって布団が冷たく成っちゃう。
こちらは、秋まっさかり。
でも、まだ、ストーブは点けてないです。
今日も、そんなに寒くないです。
http://purple.ap.teacup.com/0629/
投稿者:おもち
2009/10/17 0:18
ハンバーグ大好きなのです
アボ乗せうまそ〜(*^^*)
http://hanascooking.blog40.fc2.com/blog-entry-23.html
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