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2009/11/12
「山装う。」 秋
日本語の四季折々の表現ってほんとに素敵ですね。この季節は格別にそれを感じます。
雨上がりのひんやり冷たい空気。見上げると、朝日にに映えた山々がと〜ても綺麗。
正に "山装う"
いえいえ、今朝はもっと派手な装いです。 深い空と稜線の、季節ならではのコントラストがたまりません。
ライブで皆さんにお届けしたいくらいの大パノラマ。 とっても得した気分の、朝でした。
さて
先日、猫御飯、おもちさんのブログで一目惚れしてしまった"切り昆布"のお料理。
いつもなんとなく見かけていた"切り昆布"、いざ買おうと思うとなかなか見つかりません。
やっと、手に入った今日、大喜びで"豚肉と切り昆布のサッと煮"を作りました！
優しいお味です。昆布の旨みと豚肉のしゃぶしゃぶ具合がとても美味しくていくらでも食べられますよ。
不本意な画像↑。
なんか変だから、きっとこの美味しさは伝わっていないと思う
おもちさんの方が、ずっとずっと美味しそうです。勿論、レシピもこちらからいただいております。
"サッと煮"がとても簡単に作れるレシピでしたので、もう一品煮物をしてしまいました。
里芋・にんじん・厚揚げ・干しいたけ
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投稿者: mmp
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