前回のRhythBleジェラード、いかがだったですか?
今回は
“トマト&キャロット”のコンビでしたが、
他にも種類があるので、必ずリピしたいと思います!!
さてさて、RhythBleレポでもお伝えしましたが、
今回はなんと!?、2Fでランチも頂きました〜♪ヽ(*´∀`)ノ
1F“ジェラード”→2F“ランチ”→1F“デザート”・・・
・・・の順に行ってきました!! (っ`・ω・´)っ
いったん外に出たCindy・・・
脇の階段から2Fへと上ります!!
おいしいものには
人を幸せにする力があると思う。
Cindyも本当にその通りだと思います!!
だから、ココまで・・・そして、コレからも・・・
このお店の素晴しさ&美味しさを、さらに・・・
この“幸せな気持ち”を伝えていきたいんですよ〜♪
イイ━━━━━━━ヽ(≧∀≦)ノ━━━━━━━ !!!!!
クッチーナ ベジターレ マルヨシ
(サカヤ カフェ マルヨシ)
今年2月にお店の名前がコチラになりました♪
店長さんのブログを見てみると・・・
2Fでは食事・野菜と言うキーワードを
もっと提案していければ・・・とのコトです!!
ココの料理は独創的なのにとっても自然で、何よりも・・・
スペシャルに美味しい!!!
この新しいお店の名前からは、先ほど階段で
見かけた店長さんの料理に対する熱い想いが・・・
溢れ出すくらいいっぱいに込められていますよ〜!!
さっそくCindyも中に入ります♪
オジャマ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |シマ〜ス━ !!
とっても使い勝手の良さそうなカウンターキッチンです♪
きちんと並べられた食器や調味料を見ただけで、
店長さんの
“大切な場所”であるのが伝わってきます!!
そして何よりココから・・・
マルヨシの美味しい料理が作られるんですね〜♪
感謝ヽ(´∀`*)ノ感激ヽ(;´Д`)ノ雨ヽ(@´з`@)ノ 嵐♪
仲良く半分・・・
Cindyにもちょうだい〜〜〜!!! ☆^(*≧口≦)=3
ココにも・・・((UFO))〜〜!? Σ(・ω・ノ)ノ
今はひっそりとしているダイニングですが、
お昼になるとすぐにお客さんでいっぱいになります!!
でも、
“街の賑やかなビストロ”といったコチラの雰囲気が
また何とも言えずサイコ〜に寛げるんですよ〜♪
SFチックなモノを発見っ!! ハケ━━Σ(σ`・ω・´)σ━━ン!!
さらに、汽車や車もやって来ました♪ (。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
そして、この前と同じコチラのテーブルに座るCindy・・・
何気にお気に入りを決めておく性格!? (ノ▽≦*)イヤァ〜
New York City Cops 〜〜〜♪
(*´∀`)ノ☊ฺ ▂ฺ ▃ฺ ▄ฺ ▅ฺ ▆ฺ ▇ฺ █Ŭ
http://jp.youtube.com/watch?v=vhgYg_ktRdE&feature=related
サヴィニャックのポスターって、まったりカフェにぴったり♪
先ほどの
“チョコレート”や1Fの
“ワンちゃん”も
彼の作品です!!・・・コレは映画のポスターですね・・・
Cindyがキョロキョロしていると・・・(・ω・。≡。・ω・) !!!
「トマト煮した真竹と玄米フレークのサラダ」
きましたっ!! マルヨシのサラダですよ〜♪ O(≧∇≦)O
シャキシャキ水菜&パリパリ白菜の定番コンビです〜!!
もう、この食感と瑞々しさと言ったら・・・
コレだけでもサイコ〜に美味しいのですが・・・
トマト煮された真竹(竹の子)がゴロゴロっといました♪
絶妙な柔らかさなのにシャクシャクっとした
歯ごたえがたまらないぴっちぴち?の竹の子に
トマトの濃厚でコクのある酸味が良く絡んで・・・!!
なんと、アクセントに“干しカレンツ”まで入っていました!!
プチっとしたカレンツから甘酸っぱい風味が広がって、
口の中でトマトの酸味と合体しますよ〜〜♪ (≧∇≦)b
ザックザクのシリアル&粉チーズの
ホロホロまろやかな塩味も加わって・・・
前菜のサラダからしてこのレベル・・・凄過ぎです〜!!
そして・・・いよいよ
メインの登場で〜す!! ヾ(≧▽≦)o
「穴子と夏野菜のスパイスフリット」
“夏の新作魚料理”というコトもあるのですが・・・
さっそくメインの
“穴子”から・・・いっただっきま〜す♪
カリッカリッ・・・サクッサクッ・・・
軽くてさっくり、香ばしくってメチャメチャ美味しいよ〜!!
ウマ━━━━━━━━ヽ(〃▽〃 )ノ━━━━━━━━ !!!
しかも、このソースがまたすっごくウマ〜ですっ♪
スパイシーな中にハチミツのまろやか〜な甘味と
バルサミコのスッキリ爽やかな酸味があって・・・
ウットリする(←?)美味しさですよ〜!? (^-^;)"ゝ
でも・・・やっぱりメインは・・・
“穴子”です!!
Cindyが中学〜高校生だった頃、
とっても気に入っていたお弁当屋さんがありました。
その頃仲の良かった友達の家の近くにあったので、
その子の家に遊びに行く途中に買っていったコトを
よく覚えています♪ ε- (´ー`*)ノ フッ
で、いつもは「とり(の照り焼き)弁当」なのですが、
この季節&ちょこっと贅沢したいとき!?・・・
なぜか、「穴子弁当」を買っていたのです〜〜!!
・・・変な高校生だな!?・・・ヾ( ̄- ̄=)オマエ、ヘン・・・
この、カリッとした衣に包まれたふっくら肉厚で
淡白ながら丁度良く脂の乗った穴子のフリット・・・
何だかあの頃の訳の分からない背伸びをした(のか?)
自分を思い出してしまいました・・・(〃∇〃*)"ゝ
さらに、夏野菜からはシャキシャキの
“ズッキーニ”と・・・
揚げ物との相性も抜群の瑞々しい
“ナス”が入ってました♪
さらに、もう一品は・・・お芋系かなぁ〜って・・・!?!?
“リンゴ”ぢゃないですかぁぁ〜〜〜!!! ヾ(>▽<)o
“夏”&“野菜”ばっかり考えていたので・・・ビックリですっ!!
シャキッとした食感からジューシーな甘酸っぱさが
口の中いっぱいに広がっていきます♪
店長さん・・・やられました〜〜〜!!! (≧∇≦)b
添えられた
“水菜&白菜サラダ”ですが、コチラには・・・
見た目も爽やかなバジル&オリーブオイルのトッピング♪
とっても涼しげな鮮やかグリーンで・・・オシャレです〜!!
「リスブル天然酵母ベーグル」
パリンっとした皮の中は・・・
もちぃ〜〜むぎゅぅ〜〜っとした生地〜〜!!
しかも、ほんのりあま〜〜で、コレだけでも美味しい♪
ですが・・・♪
つけ合わせのバターがまたマッチしまくりです〜!!
さらに、サラダのドレッシングもつけちゃったりして・・・
バジル&オリーブオイルのコクのある爽やかさが
コレまたもっちりベーグルに良く染み込んでウマ〜♪
このベーグルはそのまま食べてもとっても美味しいですが、
何と合わせてもサイコ〜にハマりますよ〜〜!! (≧∀≦)b
最近1Fの利用が多かったマルヨシですが(←おいっ!)・・・
やっぱり・・・
ココの料理は最高だよぉ〜〜!!
サイコ━━━━━━d(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!!
食事を楽しむ・・・時間を楽しむ・・・
本当に、とっても幸せになりました♪ ( 〃▽〃)ノ
次回のCindy日記ですが・・・
久々登場の“あのカフェ”をプチ物語風に・・・!?
クッチーナ・ベジターレ・マルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150 2F
028-667-4338
ランチタイム 12:00-15:00 (14:00 OS)
休憩 15:00-17:00
ディナータイム 18:00-22:00 (21:00 OS)
ランチ・ディナーともに材料がなくなり次第終了
4名様以上のご来店は必ずお電話にてご予約ください
定休日 水曜・第一火曜日
http://ameblo.jp/sakaya-cafe-maruyoshi/