@bagel→カタネベーカリーで美味しいベーグル&パンを
いっぱいGet!したCindyは、“代々木上原”を
後にして電車に乗りました☆ ( ・∀・)ノ
“代々木上原”には素敵なパン屋さんが他にも
まだまだあるのですが、Cindyが向かった先は・・・
なんと
“池袋”です!!(←今回は写真なし・・・orz)
“人の波!?”に流されながら、サンシャインシティの中に
入っていきます・・・(×。×;)ノ
で、ようやく到着♪
MAISON KAYSER 池袋店 です☆
(メゾンカイザー)
それにしても・・・今回のパン屋さんツアーの中でも
1番の行列ぶりですっ!!(>。<;)b
一人一人順番に通されてオーダーしていくシステムです♪
メゾンカイザーといえば・・・やっぱり
「クロワッサン」♪
焼き上がるそばから売れていきます!!
さらに、
「クロワッサン・オ・ザマンド」!!
・・・コレは後ほど・・・(^-^;)b
どのパンもとっても美味しそうです♪ ( ・∀・)イイ!
待っている間、ガラス越しに工房の様子を
見ることが出来ます!キョロ (T∇T Ξ T∇T) キョロ
ココのパンは、普段は東京駅の“大丸”で購入してます☆
でも、池袋店にはとってもオシャレな
“バール”が
併設されているというコトだったので・・・
今回はこちらの店舗を選びました♪
しかし・・・ティータイムとCindyの都合が合わず・・・
今回はパンの購入のみです・・・(´・ェ・`) ノ
予めちゃんとチェックしておこうね・・・(^-^;)">
でも、
“あのパン”はしっかりGet!!(σ・∀・)σ
「ショコラザマンド」
「パン・オ・ショコラ」の“ザマンド版”!!
「クロワッサン・オ・ザマンド」に負けないくらいの
“ぺしゃんこ”加減ですよ〜!?(^-^;)ノ
洋酒の香りいっぱいのザマンド生地がふんわりと甘く、
とっても美味しい♪
で、中は
“クレームダマンド&チョコ”!!
もう、止まりませ〜〜ん♪ ヾ(≧▽≦)ノ
「ショソン・オ・ポム」
いわゆる“アップル・パイ”です☆
「ショソン・オ・ポム」では
VIRON (ヴィロン) の
分厚いザックザクパイ生地のが大好きなのですが、
比較的しっとりしているコチラのもお気に入りですよ〜♪
中のリンゴはとろっとろまで煮詰まっています!
リンゴ本来の甘酸っぱさが感じられ、ほんのりシナモンとの
相性もバッチリでしたよ〜〜♪ ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ
「クロワッサン」
メゾンカイザーといえば、やっぱり
「クロワッサン」!!
というコトで、もちろん購入しましたよ〜〜♪
ジョエル・ロブション&
カタネベーカリーとの食べ比べ!?
では、中のふんわりもっちり具合&口に入れたときの
“バターの甘い香り”がとっても気に入りました〜♪
普通の「クロワッサン」ももちろん美味しかったのですが・・・
いよいよ
“キング”の出番!?ですね・・・(^-^;)ノ
「クロワッサン・オ・ザマンド」
最近、色々なお店のとっても美味しい「〜ザマンド」を
食べてきたので、やや忘れかけていましたが・・・
キタ━━━━(≧∀≦)ノ━━━━ !!!!!
やっぱり、コレが
“キング”ですよ〜〜!!
この形、もう「クロワッサン」の原形はほとんどとどめていない
くらいの
“ぺしゃんこ”っぷりです〜!!
上がけ(ってか、もう“包んでいる?”)のザマンド生地の
はみ出し部分(コレだけでも“プチ・スイーツ”♪)の
ふんわりとした甘さの美味しいコトといったら・・・
もう表現できませ〜〜ん!!ヾ(≧∇≦)〃
このザマンド生地に完全に“押しつぶされた!?”
クロワッサンの中にもクレームダマンドがたっぷりと
しみ込んでいて、サックリでありながらとっても
しっとりとしていますよ〜〜♪ \(*´∇`*)/
最近食べた「〜ザマンド」が
“クロワッサン”オ・ザマンド
なのに対して、メゾンカイザーのは完全に
クロワッサン
“オ・ザマンド”って感じです〜〜♪
う〜〜ん・・・ホントに久々だったので、
“アレ”や
“コレ”を
“ぺしゃんこザマンド”って書きましたが・・・
この
“つぶれっぷり!?”は、やっぱり最強!!
さすが、
“キング”ですね〜〜♪ d(^-^;)ノ
今回の“東京パン屋さん&カフェツアー”はこれで終了です♪
何だか“思い出に浸る!?”ツアーでした・・・(^-^;)">
次回はいきなり
“地元・栃木”に戻りますよ〜!!
この前発見した“あのカフェ”に行ってきました♪( ・∀・)ノ
MAISON KAYSER(メゾンカイザー)池袋店
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャインシティ・アルパ1F
03-3980-8880
7:30-21:00 日曜・祝日 10:00-21:00
定休日 アルパに準ずる
http://www.maisonkayser.co.jp/index.html