☆ Cindy's WALK ☆

ＲＯＢＡ ＲＯＢＡ Ｃａｆｅ で
まったりした気分になったＣｉｎｄｙ・・・

この先にあるというパン屋さんを目指して
お散歩再開です ♪ o(▽｀ o) =3 =3 =3





ＲＯＢＡ ＲＯＢＡ Ｃａｆｅ から、さらに歩くコト約５分・・・
目の前にとってもオシャレなお店が見えてきました ♪






Ｌａ ｖｉｅ Ｅｘｑｕｉｓｅ （ラ・ヴィ・エクスキーズ）


板張りの外装＆赤いひさしがとってもスタイリッシュ！！
さりげないお店のロゴも、オシャレですよ〜♪ (≧∇≦)b






センス抜群でゆったりとしたレイアウトの店内は、
気持ち良くパンを選ぶコトができます ♪






バスケットには美味しそうなハード系＆チーズのパン ♪







メインのショーケースには、お菓子系やヴィエノワズリーが
キレイにディスプレイされていました！！ (o*≧∇≦)o





奥の壁の棚にはバゲットが立てかけられていました ♪





カンパーニュやイギリスパンなど、食事パンのコーナーです！
今回は、「パン・ド・ミ」を購入しました ♪ (´･∀･)σ


奥の工房では若いお兄さんといった感じの店長さん？が
パンを作られていましたが、Ｃｉｎｄｙ の撮影のお願いに
貴重な時間を割いて頂きました！！

毎回のコトながら、ホント、厚かましいＣｉｎｄｙ・・・（＾-＾；）">

店長さん＆スタッフのお兄さん・・・ありがとうございました！！








まずは・・・「クロワッサン」 ですっ！！ ヾ(＞▽＜)ｏ


やや細長なクロワッサンはしっかり焼き込まれていて、
と〜〜っても香ばしい香りでいっぱいです ♪

表面はパリパリで、噛みしめるとバターがじわ〜♪ (´ー`*)ﾉ
で、とってもキレイな＠の生地は中までサックサク！！
バターの風味にほんのり塩味がさらに食欲をそそります〜♪

ｎａｔｕｒａｌ Ｐｕｑｏｏ のもっちり天然酵母クロワッサンも
サイコ〜！ でしたが、こっちも美味しかったです〜！！





「ショコラ・ザマンド」


Ｃｉｎｄｙ大好き “ ザマンド系 ” の登場です〜！！
ｷﾀ━━━━ヽ(〃▽〃 )ﾉ━━━━!!!!

洋酒の風味たっぷりの表面にかかったザマンドは、
デニッシュ生地からはみ出しまくりですよ〜！！ (≧∇≦)b

アーモンドもたっぷりで、コレだけでも大興奮です〜！！

さらに、このサクサクデニッシュの中には・・・





たまごの風味たっぷりの甘〜いカスタード＆濃厚チョコ！！
見ただけで感動しまくりですが・゜゜・(/□＼*)・゜゜・

ザマンドのミシミシとした食感＆じわ〜っと伝わる甘さに、
カリカリのアーモンド＆サクサクデニッシュ生地！！
さらに、とろ〜りなめらかカスタード＆濃厚チョコ！！・・・

ウマ〜すぎて幸せです〜♪ ε- ヾ(´ー`*)ｂ






続いては、お店で気になった・・・「セザム」 です！！


一見「揚げパン」？って感じですが、中はなんと・・・
“ クロワッサン生地 ” ですよ〜！！(≧∇≦)b

ゴマの風味がすごく香ばしくてイイ感じですが・・・
表面にかかっているアメ状のカソナール（きび砂糖）が
ガリガリの甘々〜〜で、美味しいですよ〜〜♪

で、中にもゴマがぎっしり入っていました〜！！
ふんわりクロワッサンと “ ガリジャリ？ ” ゴマ＆アメ・・・

とっても楽しいお菓子パンでした〜♪ ( 〃▽〃)ﾉ






「プチ・カンパーニュ」


バゲット型のかわいいカンパーニュの皮は、カリカリを
通り越してもうバリバリ！！・・・おせんべい一歩手前！？

中は全粒粉の生地で、とってもふっくら ♪
サイズ的にも毎日の食事パンに最適ですよ〜！ (　・∀・)ｂｲｲ






「パン・オ・ノア」


こちらもちっちゃくてかわいいパンです ♪

やや薄めの皮の中はふわっふわ！！・・・
で、くるみのやわらかい風味が心地良いです〜！(≧∇≦)ﾉ

最近、「くるみパン」 食べまくりですね・・・（＾-＾；）">






そして、最後が・・・「パン・ド・ミ」 です！！


実はこのパンの評判が気になっていました！ρ(￣∇￣o)ｺﾚ

パリッとした外側の皮はとっても薄くて、その中に・・・
ザックリした少し厚めの “ 第２の皮 ” が出てきます！！

気泡たっぷりのふんわり生地は口溶けがとってもなめらか ♪
ほのかな粉の風味が広がって、サイコ〜に美味しい！！

とってもシンプルで何にでも良く合いそうですよ ♪

Ｃｉｎｄｙは町村農場のバターでトーストしましたが、
バターが良く染み込んで、抜群の美味しさでした〜！！



思い出いっぱいの世田谷カフェパンツアー は、
コレでいったん終了です・・・ｱﾎﾞｰﾝ(´・ｪ・｀)


次回は・・・宇都宮のパン屋さんです！！ (　・∀・)ｂｺｯﾁﾓｲｲ






Ｌａ ｖｉｅ Ｅｘｑｕｉｓｅ （ラ・ヴィ・エクスキーズ）

東京都世田谷区船橋5-32-7
03-3304-2771
平日 9:00-20:00 土・日・祝 8:00-20:00
定休日　火・第３水曜日