☆ Cindy's WALK ☆

前回のＲｈｙｔｈＢｌｅジェラード、いかがだったですか？

今回は“トマト＆キャロット”のコンビでしたが、
他にも種類があるので、必ずリピしたいと思います！！


さてさて、ＲｈｙｔｈＢｌｅレポでもお伝えしましたが、
今回はなんと！？、２Ｆでランチも頂きました〜♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

１Ｆ“ジェラード”→２Ｆ“ランチ”→１Ｆ“デザート”・・・
・・・の順に行ってきました！！ (っ`･ω･´)っ




いったん外に出たＣｉｎｄｙ・・・



脇の階段から２Ｆへと上ります！！



おいしいものには
人を幸せにする力があると思う。


Ｃｉｎｄｙも本当にその通りだと思います！！
だから、ココまで・・・そして、コレからも・・・

このお店の素晴しさ＆美味しさを、さらに・・・
この“幸せな気持ち”を伝えていきたいんですよ〜♪
ｲｲ━━━━━━━ヽ(≧∀≦)ノ━━━━━━━ !!!!!




クッチーナ ベジターレ マルヨシ
（サカヤ カフェ マルヨシ）

今年２月にお店の名前がコチラになりました♪
店長さんのブログを見てみると・・・

２Ｆでは食事・野菜と言うキーワードを
もっと提案していければ・・・とのコトです！！

ココの料理は独創的なのにとっても自然で、何よりも・・・
スペシャルに美味しい！！！

この新しいお店の名前からは、先ほど階段で
見かけた店長さんの料理に対する熱い想いが・・・
溢れ出すくらいいっぱいに込められていますよ〜！！




さっそくＣｉｎｄｙも中に入ります♪
ｵｼﾞｬﾏ━| o|｡ﾟ+.ヾ(･∀･)ﾉﾟ+.ﾟ|o |ｼﾏ〜ｽ━ !!




とっても使い勝手の良さそうなカウンターキッチンです♪

きちんと並べられた食器や調味料を見ただけで、
店長さんの“大切な場所”であるのが伝わってきます！！

そして何よりココから・・・

マルヨシの美味しい料理が作られるんですね〜♪
感謝ヽ(´∀｀*)ﾉ感激ヽ(；´Д｀)ﾉ雨ヽ(＠´з｀＠)ﾉ 嵐♪




仲良く半分・・・
Ｃｉｎｄｙにもちょうだい〜〜〜！！！ ☆＾（＊≧口≦）=3




ココにも・・・((ＵＦＯ))〜〜！？ Σ(・ω・ノ)ﾉ





今はひっそりとしているダイニングですが、
お昼になるとすぐにお客さんでいっぱいになります！！

でも、“街の賑やかなビストロ”といったコチラの雰囲気が
また何とも言えずサイコ〜に寛げるんですよ〜♪




ＳＦチックなモノを発見っ！！ ﾊｹ━━Σ(σ｀･ω･´)σ━━ﾝ!!




さらに、汽車や車もやって来ました♪ (｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪





そして、この前と同じコチラのテーブルに座るＣｉｎｄｙ・・・

何気にお気に入りを決めておく性格！？ (ノ▽≦*）ｲﾔｧ〜




New York City Cops 〜〜〜♪
(*´∀｀)ﾉ☊ฺ ▂ฺ ▃ฺ ▄ฺ ▅ฺ ▆ฺ ▇ฺ █Ŭ
http://jp.youtube.com/watch?v=vhgYg_ktRdE&feature=related



サヴィニャックのポスターって、まったりカフェにぴったり♪

先ほどの“チョコレート”や１Ｆの“ワンちゃん”も
彼の作品です！！・・・コレは映画のポスターですね・・・


Ｃｉｎｄｙがキョロキョロしていると・・・(・ω・。≡。・ω・) !!!




「トマト煮した真竹と玄米フレークのサラダ」

きましたっ！！ マルヨシのサラダですよ〜♪ Ｏ(≧∇≦)Ｏ

シャキシャキ水菜＆パリパリ白菜の定番コンビです〜！！
もう、この食感と瑞々しさと言ったら・・・

コレだけでもサイコ〜に美味しいのですが・・・



トマト煮された真竹（竹の子）がゴロゴロっといました♪

絶妙な柔らかさなのにシャクシャクっとした
歯ごたえがたまらないぴっちぴち？の竹の子に
トマトの濃厚でコクのある酸味が良く絡んで・・・！！

なんと、アクセントに“干しカレンツ”まで入っていました！！

プチっとしたカレンツから甘酸っぱい風味が広がって、
口の中でトマトの酸味と合体しますよ〜〜♪ (≧∇≦)b

ザックザクのシリアル＆粉チーズの
ホロホロまろやかな塩味も加わって・・・

前菜のサラダからしてこのレベル・・・凄過ぎです〜！！




そして・・・いよいよメインの登場で〜す！！ ヾ(≧▽≦)ｏ



「穴子と夏野菜のスパイスフリット」

“夏の新作魚料理”というコトもあるのですが・・・



さっそくメインの“穴子”から・・・いっただっきま〜す♪

カリッカリッ・・・サクッサクッ・・・
軽くてさっくり、香ばしくってメチャメチャ美味しいよ〜！！
ｳﾏ━━━━━━━━ヽ(〃▽〃 )ﾉ━━━━━━━━ !!!

しかも、このソースがまたすっごくウマ〜ですっ♪
スパイシーな中にハチミツのまろやか〜な甘味と
バルサミコのスッキリ爽やかな酸味があって・・・

ウットリする（←？）美味しさですよ〜！？ （＾-＾；）"ゝ

でも・・・やっぱりメインは・・・“穴子”です！！


Ｃｉｎｄｙが中学〜高校生だった頃、
とっても気に入っていたお弁当屋さんがありました。

その頃仲の良かった友達の家の近くにあったので、
その子の家に遊びに行く途中に買っていったコトを
よく覚えています♪ ε- (´ー`*)ﾉ フッ

で、いつもは「とり（の照り焼き）弁当」なのですが、
この季節＆ちょこっと贅沢したいとき！？・・・
なぜか、「穴子弁当」を買っていたのです〜〜！！

・・・変な高校生だな！？・・・ヾ(￣-￣=)ｵﾏｴ､ﾍﾝ･･･


この、カリッとした衣に包まれたふっくら肉厚で
淡白ながら丁度良く脂の乗った穴子のフリット・・・

何だかあの頃の訳の分からない背伸びをした（のか？）
自分を思い出してしまいました・・・(〃∇〃*)"ゝ　



さらに、夏野菜からはシャキシャキの“ズッキーニ”と・・・



揚げ物との相性も抜群の瑞々しい“ナス”が入ってました♪

さらに、もう一品は・・・お芋系かなぁ〜って・・・！？！？



“リンゴ”ぢゃないですかぁぁ〜〜〜！！！ ヾ(＞▽＜)ｏ

“夏”＆“野菜”ばっかり考えていたので・・・ビックリですっ！！

シャキッとした食感からジューシーな甘酸っぱさが
口の中いっぱいに広がっていきます♪

店長さん・・・やられました〜〜〜！！！ (≧∇≦)b




添えられた“水菜＆白菜サラダ”ですが、コチラには・・・

見た目も爽やかなバジル＆オリーブオイルのトッピング♪
とっても涼しげな鮮やかグリーンで・・・オシャレです〜！！




「リスブル天然酵母ベーグル」

パリンっとした皮の中は・・・
もちぃ〜〜むぎゅぅ〜〜っとした生地〜〜！！
しかも、ほんのりあま〜〜で、コレだけでも美味しい♪

ですが・・・♪



つけ合わせのバターがまたマッチしまくりです〜！！



さらに、サラダのドレッシングもつけちゃったりして・・・

バジル＆オリーブオイルのコクのある爽やかさが
コレまたもっちりベーグルに良く染み込んでウマ〜♪

このベーグルはそのまま食べてもとっても美味しいですが、
何と合わせてもサイコ〜にハマりますよ〜〜！！ (≧∀≦)ｂ



最近１Ｆの利用が多かったマルヨシですが（←おいっ！）・・・

やっぱり・・・
ココの料理は最高だよぉ〜〜！！
ｻｲｺ━━━━━━ｄ(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!!

食事を楽しむ・・・時間を楽しむ・・・
本当に、とっても幸せになりました♪ ( 〃▽〃)ﾉ


次回のＣｉｎｄｙ日記ですが・・・
久々登場の“あのカフェ”をプチ物語風に・・・！？






クッチーナ・ベジターレ・マルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150 2F
028-667-4338
ランチタイム　　12:00-15:00 (14:00 OS)
休憩　　　　　　 15:00-17:00
ディナータイム　18:00-22:00 (21:00 OS)
ランチ・ディナーともに材料がなくなり次第終了
4名様以上のご来店は必ずお電話にてご予約ください

定休日　水曜・第一火曜日
http://ameblo.jp/sakaya-cafe-maruyoshi/