2009/5/23
今宵の宴 友達
今日は会社のお友達を招いての宴
いただいたバラを早速ワインボトルに飾り、スタート！スモークタンはお昼前にビストロＢで購入してきたもの。
後でボイルしたソーセージもお出ししました。ザワークラウトは自家製、オリーブは以前お友達にいただいたものです。今宵のテーマは
「居酒屋」なのでダシ巻きやレンコンのビリ辛キンピラ、鶏胆の甘辛煮、砂ズリのみぞれ煮といった庶民的なメニューばかりです。
ご近所の魚屋さんはお昼前に行ったらすでに品薄でしたが、マグロ、鯛、シマアジ、イカ、ホタルイカをゲット。
ポテトサラダもたっぷり作りましたが、ほとんどお召し上がりいただきました♪このほかにお持ちいただいた数の子の漬けにワインやお酒をたっぷりいただき、結構美味しかった水ナスの浅漬け、〆にマメご飯とラムカレーをご用意し、朝極上プリンから届いた白ゴマプリンを食べ、やはり先日お友達からいただいた八女の新茶で４時から始まった宴は９時半に終了。相変わらず楽しく過ごせました。忘れてた
イベリコ豚のロースを買っていたのでローストしようと思ってたのに！！！あぁ～。それは明日以降の私の身となることでしょう。また来てね～
5
2009/5/31 12：52
投稿者：Ｔ
2009/5/29 10：38
投稿者：hibari
スモークタンに新鮮なお魚にデザートに…と、居酒屋風といってもやっぱりお洒落ですね～♪
メニューの豊富さにびっくり。
こんな居酒屋さんが近くにあったら、通いづめになってしまうわ＾＾
イベリコ豚のロースト！お友達は食べ逃しちゃったんですね（笑）
メニューの豊富さにびっくり。
こんな居酒屋さんが近くにあったら、通いづめになってしまうわ＾＾
イベリコ豚のロースト！お友達は食べ逃しちゃったんですね（笑）
最近量販店ではない、売主の顔が見えるお店が好きで、魚屋さん、鶏屋さん、八百屋さんと、少しでも身体にいい、よい素材を使うよう努力しています。
イベリコ豚は切って用意していたのにお腹いっぱいですっかり忘れてしまっていました(^^;
お茶もオリーブも美味しかったですよ♪
近くないけどぜひお越しくださいね！