2009/6/7
今日の晩御飯～ラ･バッロッタ～ 食べ物
５月３１日(日)
今日はラ･バッロッタにてお友達と三人で晩御飯。私はお仕事のあとなので、お友達が先にメニューをチェック。
前菜はまずは蛸とヒヨコマメ。この蛸が大ぶりで、しかもヒヨコマメのペーストが下に敷かれて美味しい♪私はまずは白ワインで乾杯、でもやっぱりかなりのどが渇いていたので(一杯目の)途中でビールにスイッチ(苦笑)。お次は
仔鹿のレバーとハツのムニャイヤ（それは何？）、エスプレッソのサルサはハツにぴったり♪火入れも抜群で、エスプレッソの風味が生臭さを軽減してくれます（皆無ではありません。私は多少あるほうが好き）。
今日のカルボナーラも濃厚で美味しい♪何が違うのか、それぞれのお店でまったく異なるテイストのカルボナーラですね。
テーブル席のお客さんが食べていたパテに興味津々の私達、メニューには載っていませんでしたが、同じものを、とお願いしました。これも頼んでみてよかったね♪という一品でした。
お次のパスタはストランゴッツィ、アスアラソバージュ、アンチョビ風味、鴨のサルサ。全粒粉のパスタはこの前も食べたわ。でも今回は鴨。コロコロと入っています。パスタより具の方が多い感じでした（笑）。
そして最後にこれもやっぱりメニューにはなかったのですが、２月に食べた牡蠣のリゾットが逸品だったので、岩ガキでリゾットをお願いしました。普通の牡蠣ほど香りが強くはありませんが、程よい香りでソラマメも美味しいです♪
お腹いっぱい！で、ドルチェはパッションフルーツのセミフレッドをシェアしました。最後にすっきり♪です。今日も色んなお願いを聞いていただき、美味しいお料理を満喫させていただきました♪
シェフは髪をばっさりと切っておられて、どうしたんですか？とお聞きしたら、撮影が入ったのでそれを機に切りました、とのこと。じゃぁまたよろしく～、とお店を出たのでした。いやぁよく食べました。今日の３人のうち、お一人は初めてだったのですが、とっても喜んでいただいたようでよかったです。さ、次はいつかな（笑）。
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今日はラ･バッロッタにてお友達と三人で晩御飯。私はお仕事のあとなので、お友達が先にメニューをチェック。
前菜はまずは蛸とヒヨコマメ。この蛸が大ぶりで、しかもヒヨコマメのペーストが下に敷かれて美味しい♪私はまずは白ワインで乾杯、でもやっぱりかなりのどが渇いていたので(一杯目の)途中でビールにスイッチ(苦笑)。お次は仔鹿のレバーとハツのムニャイヤ（それは何？）、エスプレッソのサルサはハツにぴったり♪火入れも抜群で、エスプレッソの風味が生臭さを軽減してくれます（皆無ではありません。私は多少あるほうが好き）。今日のカルボナーラも濃厚で美味しい♪何が違うのか、それぞれのお店でまったく異なるテイストのカルボナーラですね。テーブル席のお客さんが食べていたパテに興味津々の私達、メニューには載っていませんでしたが、同じものを、とお願いしました。これも頼んでみてよかったね♪という一品でした。お次のパスタはストランゴッツィ、アスアラソバージュ、アンチョビ風味、鴨のサルサ。全粒粉のパスタはこの前も食べたわ。でも今回は鴨。コロコロと入っています。パスタより具の方が多い感じでした（笑）。そして最後にこれもやっぱりメニューにはなかったのですが、２月に食べた牡蠣のリゾットが逸品だったので、岩ガキでリゾットをお願いしました。普通の牡蠣ほど香りが強くはありませんが、程よい香りでソラマメも美味しいです♪お腹いっぱい！で、ドルチェはパッションフルーツのセミフレッドをシェアしました。最後にすっきり♪です。今日も色んなお願いを聞いていただき、美味しいお料理を満喫させていただきました♪シェフは髪をばっさりと切っておられて、どうしたんですか？とお聞きしたら、撮影が入ったのでそれを機に切りました、とのこと。じゃぁまたよろしく～、とお店を出たのでした。いやぁよく食べました。今日の３人のうち、お一人は初めてだったのですが、とっても喜んでいただいたようでよかったです。さ、次はいつかな（笑）。
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2009/6/9 12：31
投稿者：T
2009/6/9 12：20
投稿者：ゆず
2009/6/8 2：14
ラ・バロッタさん、ご一緒させて頂いて本当にありがとうございました♪
とっても、と～っても美味しかったです。
何を選んても美味しくて、いいお店に出会えた事に感謝・感謝でございます。
お店の方も、酔っ払い（笑）の我侭を快く受けてくださったりと、本当に気持ち良く過ごす事が出来ました。
また、絶対に再訪してみます
ラ・バロッタさん、ご一緒させて頂いて本当にありがとうございました♪
とっても、と～っても美味しかったです。
何を選んても美味しくて、いいお店に出会えた事に感謝・感謝でございます。
お店の方も、酔っ払い（笑）の我侭を快く受けてくださったりと、本当に気持ち良く過ごす事が出来ました。
また、絶対に再訪してみます
本当に、美味しかったですね♪
行くといつも何かしらをお願いするのですが、
シェフが快くリクエストに応じてくださるのでついつい(^^;
ゆずさんもお料理を楽しまれたようでよかったです！
私は今年に入って月イチペースで、
月末にまた予約入れました（笑）。
またご一緒いただける機会があればぜひお願いしますね。
勝手ながら、メールアドレスの情報を削除し、再度コメントを入れさせていただきました。あしからずご了承ください。