缶詰とか野外料理とかミリメシの虜になってしまった、腕が当てにならない料理人のブログです。あまり当てにしないで覗いてください。 「缶詰案内」 おまけの缶詰のサイトです。宜しかったら見てやってください。

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御飯壱合缶詰 このブログのオマケサイトで、 実食的缶詰案内であります。 宜しかったら覗いてください。

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鮪の缶詰

 
う〜ん・・・・なにも食べるものが無いなァ・・・おじいちゃん
作るのも面倒だし・・・第一冷蔵庫にもロクなもんがないし・・・お母さん
健康のことを考えると、レトルトカレーやカップ麺も・・・・なんだかなァ・・お父さん
本当に食べるもののことを考えると憂鬱になっちゃうんですよ。おばあちゃん

・・・・と、お悩みになっている方々は多いと思います。
そこで本日お悩みの皆さんにご紹介したいがこの缶詰です

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静岡の伊藤食品さんの鮪の缶詰、ツナ缶ですね!

この缶詰はCafe’3sの缶界製菓大臣のショウ大臣から製菓大臣賞を受賞した缶詰なんでして、この缶詰は大臣から直接頂いた缶詰なんですよ拍手
ショウ大臣はほぼ毎日お食べになっているくらいお好きだそうで、後ほど大臣お勧めの召し上がり方を併せてご紹介したいたします

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肉質はボソボソ感が少ないシットリとした歯応えです。
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スープはサッパリ系で香りが良いです。塩気も濃くなく薄くなく、丁度良い塩梅ですね。
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この油は油の臭みなく、粒子も細かいのか非常にサッパリとしています。

ところでツナと玉葱はとても相性が良いことは有名ですが。この缶詰は北海道産の玉葱をスープに加えることによって、缶から直に食べても美味しい缶詰に仕上がっていますね。

この缶詰のツナの身質はビンチョウマグロみたいに思えるのですが、表示が無いのでハッキリとは言えません。

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コチラは伊藤食品の鮪缶詰・油が少ないデス
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コチラは他社のフツーのツナ缶・油の量が多目ですね・・・コチラも美味しいですよネ!^_^

他社の一缶100エンくらいのフツーのツナ缶に比べると油が少なく、身が細かいです。
歯ざわりは身がシッカリしていますがボソボソしてない身質で、以前食べたホワイトシップ印のツナ缶やラ・ベル・イロワーズの高級ツナ缶に似ていますね。

そんな訳でショウ製菓大臣&伊藤食品さんのお勧めの食べ方

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ゴハンに載せて醤油をチョロっとかけて食べます。

良く、炊き立てご飯に載せて・・・・・そんなのは有り得ないでしょ?

普通はおかずを作るからそのタイミングに合わせてゴハンを炊くわけでありまして、何も計画もなく取りあえずゴハンを炊くなんてありませんよね。
炊きたてご飯ならナニを載せてもすんごく美味しくなるわけでして、よくテレビのバラエティーなんかで、炊き立てご飯にミソを載せて食べるのが絶品とか、バター&醤油を載せると絶品とか・・・これで絶品とか言われても・・・?・・・と思っちゃいます。
大体絶品って言葉自体が安っぽくなっちゃったなァ・・・`へ´

ですから今日は昨日炊いて保温していたご飯に載せましたご飯

・・・・・ウムムムム・・・美味しい・・・・
醤油だけで味つけをしたのですが、本当にうまいです。油が美味しいです。

私としてはこの缶詰はお勧めだと思います。
この伊藤食品のツナ缶は250円くらいかな?値段がフツーのツナ缶の倍くらいになりますので、そこでの評価がどう判断されるかな?

でも、マヨネーズも玉葱もなにもいらないで、ご飯に載せて醤油だけで食べて美味しい手間要らずですのでそれほど高いとも思いません。
お店ではナカナカ売っていないみたいですが、コープなんかで扱っているそうですので試しに一個・・・如何です?

遊びでこんなのやってみました。

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海苔・胡麻・コチュジャン・醤油・・・・う〜ん・・・これはフツーのツナ缶でやったほうが美味しかったです
フツーのツナ缶でのゴハンはコチラがお勧めです。
で、伊藤食品のツナ缶は醤油だけ・・・・・お勧めです
1
投稿者:G-3
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投稿者:G-3
torazoh殿

ハイ、絶品という言葉はこれのみ、これだけで使う言葉ですよね。
どうも絶品と言う言葉自体が好きでなくなってきた今日この頃であります。

で、この缶詰は値段も手ごろでありますし、そのまま食べられる美味しさですので、お勧めのツナ缶です。

安い方のツナ缶はサンドイッチなどにして食べるのは、それはそれで美味しいと思いますけど・・・手を加えなければダメですね。



http://navy.ap.teacup.com/yanagiyatomochin/
投稿者:G-3
のっぽさん殿

お久しぶりです・・・・ところで・・・
生きてりゃイイコトもあるって・・・・ワシはそんなに不幸な男なんかね?
人の人生、勝手に決めたらアカンぞ!(^^

で、あ、そーか・・・ライトツナだからビンチョではないですな〜
それにしては身質が良かったですね!

ところでむさ苦しい関西のオッサンは缶詰ナイトにお見えですよね?
今回は私も行けそうですので久しぶりお会いできますかね?

http://navy.ap.teacup.com/yanagiyatomochin/
投稿者:torazoh
絶品。 そうですよね 
これのみ! これだけが 絶品ですよね。

これ、好いですね。
鮪フレークの感があります。
普及:安価品は ツナを買ったか脂か わかりません。
ツナが鮪・鰹を指すこと 知らない人 居ますよね。 

http://wind.ap.teacup.com/torazoh_graph/
投稿者:のっぽさん
お久でございます〜

G−3殿もお元気そうで、何よりです
ワタクシはどうやら転勤もなく、春からもダラダラと毎日をすごす様でございます

で、ショウ様からの贈り物・・・
良かったですねぇ!
いつも、むさくるしい山陰や関西やお台場のオッサン達からのプレゼントだけですもんねぇ〜
生きていりゃ、こうして、たまにはいいコト
あるってもんですねぇ!!

あ、ところで、この缶詰は「ライトミート」とありますので、キハダかメバチマグロでっせぃ!
びんながマグロなら、キッパリと「ホワイトミート」と見栄張ってらっしゃいますはずですぜぇい!