2010/3/21
う〜ん・・・・なにも食べるものが無いなァ・・・
作るのも面倒だし・・・第一冷蔵庫にもロクなもんがないし・・・
健康のことを考えると、レトルトカレーやカップ麺も・・・・なんだかなァ・・
本当に食べるもののことを考えると憂鬱になっちゃうんですよ。
・・・・と、お悩みになっている方々は多いと思います。
そこで本日お悩みの皆さんにご紹介したいがこの缶詰です

静岡の伊藤食品さんの鮪の缶詰、ツナ缶ですね!
この缶詰はCafe’3sの缶界製菓大臣のショウ大臣から製菓大臣賞を受賞した缶詰なんでして、この缶詰は大臣から直接頂いた缶詰なんですよ
ショウ大臣はほぼ毎日お食べになっているくらいお好きだそうで、後ほど大臣お勧めの召し上がり方を併せてご紹介したいたします

肉質はボソボソ感が少ないシットリとした歯応えです。

スープはサッパリ系で香りが良いです。塩気も濃くなく薄くなく、丁度良い塩梅ですね。

この油は油の臭みなく、粒子も細かいのか非常にサッパリとしています。
ところでツナと玉葱はとても相性が良いことは有名ですが。この缶詰は北海道産の玉葱をスープに加えることによって、缶から直に食べても美味しい缶詰に仕上がっていますね。
この缶詰のツナの身質はビンチョウマグロみたいに思えるのですが、表示が無いのでハッキリとは言えません。


他社の一缶100エンくらいのフツーのツナ缶に比べると油が少なく、身が細かいです。
歯ざわりは身がシッカリしていますがボソボソしてない身質で、以前食べたホワイトシップ印のツナ缶やラ・ベル・イロワーズの高級ツナ缶に似ていますね。
そんな訳でショウ製菓大臣&伊藤食品さんのお勧めの食べ方

ゴハンに載せて醤油をチョロっとかけて食べます。
良く、炊き立てご飯に載せて・・・・・そんなのは有り得ないでしょ?
普通はおかずを作るからそのタイミングに合わせてゴハンを炊くわけでありまして、何も計画もなく取りあえずゴハンを炊くなんてありませんよね。
炊きたてご飯ならナニを載せてもすんごく美味しくなるわけでして、よくテレビのバラエティーなんかで、炊き立てご飯にミソを載せて食べるのが絶品とか、バター&醤油を載せると絶品とか・・・これで絶品とか言われても・・・?・・・と思っちゃいます。
大体絶品って言葉自体が安っぽくなっちゃったなァ・・・
ですから今日は昨日炊いて保温していたご飯に載せました
・・・・・ウムムムム・・・美味しい・・・・
醤油だけで味つけをしたのですが、本当にうまいです。油が美味しいです。
私としてはこの缶詰はお勧めだと思います。
この伊藤食品のツナ缶は250円くらいかな?値段がフツーのツナ缶の倍くらいになりますので、そこでの評価がどう判断されるかな?
でも、マヨネーズも玉葱もなにもいらないで、ご飯に載せて醤油だけで食べて美味しい手間要らずですのでそれほど高いとも思いません。
お店ではナカナカ売っていないみたいですが、コープなんかで扱っているそうですので試しに一個・・・如何です?
遊びでこんなのやってみました。

海苔・胡麻・コチュジャン・醤油・・・・う〜ん・・・これはフツーのツナ缶でやったほうが美味しかったです
フツーのツナ缶でのゴハンはコチラがお勧めです。
で、伊藤食品のツナ缶は醤油だけ・・・・・お勧めです
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テーマ: 早い、簡単、美味しい料理
投稿者:G-3
