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2010/3/21
「春の訪れ（茎わかめとイカナゴ）」 食べ物
く
今年初めて 茎わかめの佃煮を友達にレシピを教えてもらって造ってみました。
とても美味しくできました。茎わかめが手に入ればもう一度炊きたい！！
イカナゴも昔に比べると少量ですが、炊きました。
備忘録
茎わかめ 1kg シメジ 4パック 干し椎茸 ５０～７０ｇ
木耳 40ｇ ザラメ砂糖 400ｇ 醤油 200ｃｃ
酢 80cc だしの素 2パック
今日はお彼岸のお中日
”おはぎ”も手造り
（でも、餡子は御座候製）
今夜の献立
春ごぼうの牛肉巻 豆ご飯 友達からいただいた手造りの味噌で車麩の味噌汁
（毎年いただいているとても美味しい味噌で・・・）、
今年初めて 茎わかめの佃煮を友達にレシピを教えてもらって造ってみました。
とても美味しくできました。茎わかめが手に入ればもう一度炊きたい！！
イカナゴも昔に比べると少量ですが、炊きました。
備忘録
茎わかめ 1kg シメジ 4パック 干し椎茸 ５０～７０ｇ
木耳 40ｇ ザラメ砂糖 400ｇ 醤油 200ｃｃ
酢 80cc だしの素 2パック
今日はお彼岸のお中日 ”おはぎ”も手造り
（でも、餡子は御座候製）
今夜の献立
春ごぼうの牛肉巻 豆ご飯 友達からいただいた手造りの味噌で車麩の味噌汁
（毎年いただいているとても美味しい味噌で・・・）、
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