2014/6/5

お気に入りの1品  レストラン&食べ物

日本と一緒でフィリピンも地域によっては味付けが違います。
フィリピン料理の中でもYURNが個人的に好きな物があります。
イロイロという地域のスープ。

一般的にはブラロと言います。HPにも載せていますが、
牛の足を柔らかく煮込んだスープです。

で、このイロイロのスープ、色が赤く、酸味のあるスープで
かなりYURIN的にはヒット!!
具はビーフ、ジャガイモ、ジャックフルーツにニンニク、ショウガもはいっています。
以前に食べた物はモツ、ホルモンがはいっていてこれもおいしい!
でも、ほとんどのお店にはありません。

フィリピン人でもこのスープを知らないという人が多いんですよ。
YURINだけでなく、スタッフもおいしい!と。

ちょっと場所がわかりにくいのですが、メインロードのステーション3近くにあります。
お値段も安めで1オーダー180p

是非お試しいただきたい1品ですね〜〜。

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