2020/7/29

人気のお料理  レストラン&食べ物

朝から雨です☔
なんですが、ヨガクラスに行く途中
雨だから中止にしますと。。

運動する気満々だったので、
やらなくても良いんですが、
傘をさしてウォーキングしました🏃♀🏃♀😄

フィリピン人が大好きなお料理

クリスピーパター

豚の太腿に何時間か煮込み
さらに油で揚げた物です。

外はカリカリ、身は柔らかくて
おつまみとして人気です。

これもお店によって
味がかなり変わりますが、
うちのスタッフのサミーちゃん
かなり上手です👍👍

友人からのリクエストで
久しぶりに食べました😃

食べたい方はリクエストください😄



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2020/7/27

隣の島へ  ボラカイ面白ネタ

4ヶ月振りにボラカイから出ました😄
と言ってもすぐ隣の島なんですが😅

うちのスタッフの実家に。

みんなでお料理を持ち寄りました。
が、雨女なゆうりんのせいで、
大雨が😅😅

でも、みんなストレス発散し
良い1日となりましたー😍

この場所は、
特に何かがある場所ではないんですが、
ダイビングの後にみんなでBBQをしたり
のんびり過ごせるプライベートエリアです。

是非こられた際に😃

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2020/7/23

フィリピン人が好きな🐟  レストラン&食べ物

お昼はほとんどフィリピン料理😄

フィリピン人が好きな魚🐟🐟

ガロンゴン いわし?

以前はめざしを少し大きくしたサイズが
多かったのですが、
最近はサイズが大きくなっています。
何よりも安いのが人気かと😁

基本は素揚げです。

組み合わせとしては、
野菜料理、モンゴ(豆料理)

と一緒に食べます。

ちなみに、この魚はレストランの
メニューにはありません😁😆

写真は
野菜とチキンのアドボです。

食べたい方は、リクエストください😆

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2020/7/17

インド料理  レストラン&食べ物

今ボラカイでは
フェイスブックで
ショッピンググループがいくつあり、
ここでいろんなお料理が
売られています🌮🥘🥟🍔

お値段は60p〜150pくらいが平均です。

是非ボラカイにこられた時に
お勧めのお料理をご紹介します🙂

ステーション Xにある
Noni's Restaulan

こちらのオーナーさんが
インド料理を始めました😋

ベジタリアンの方が最近多いので、
ベジタリアメニューもあります。

1オーダーでかなりボリュームがあります。

チキンがかなりお勧めです😋

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2020/7/17

今の状態  ボラカイ面白ネタ

今現在のボラカイ島情報です。

ボラカイはコロナ発症はしていませんが、
まだまだ規制が。。。

お店に入る前には、体温チェック、名前の記入、消毒液。

21歳以下、60歳以上は遊泳は禁止

夜は9時までに帰宅

外部からは入島禁止などなど、他にも色々とあります。

市場、銀行、生活に必要なお店は開いています。

レストランもいくつか再開はしていますが、
値段を下げています。
ほとんどが閉まっている状態です。

みんな収入も仕事もない状態はや4ヶ月経ちました。。。

そんな中、今ボラカイで大問題になっているのが
電気と水道代。。
一部のエリアでは普通の家庭に100万〜の請求がきているところがたくさんあります。
どうやったらそんなに間違った請求書ができるのか・・・
ですよね。。。

ボラカイ以外のところではさらに厳しい規制があり、
大変な状態になっています。

マニラのマカティではレストランは再開していますが、
今更???に店内でのアルコールは禁止とわけのわからないことに。

ルール違反の場合は罰金または禁固刑。。

閉鎖でロックダウンの場所もいくつかあります。


一体どうなるのか??フィリピン状態の毎日です。。。。

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