☆ Cindy's WALK ☆

ｄ’ｕｎｅ ｒａｒｅｔｅ （デュヌ・ラルテ 表参道店）

パート�Aはもちろん・・・パン＆お菓子を大紹介〜！！
ワ〜イ━━━━━━━ヽ(〃▽〃 )ﾉ━━━━━━━♪



“類稀な”パンの中からＣｉｎｄｙがチョイスしたのは・・・



「ラルテアマンド」

デュヌラルテのクロワッサン・オ・ザマンドの登場です！！
ﾏｯﾃﾏｼﾀ━━━━━━♥♥(o￫ܫ￩o)♫━━━━━━ !!!!!

それにしても、やっぱりデュヌラルテです・・・



ツンツン＆トゲトゲの・・・“ハリネズミくん”です〜！？
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ﾐ,ﾐ,,･▽･ﾐ, わぁ〜〜い♪

ザクザクツンツンのアーモンドだけでもサイコ〜ですが・・・



中は一転、ふんわり甘くてウマ〜〜い♪ ε- (´ー`*)ﾉ
ラム＆キルシュの香りもイイ感じで・・・

“クロワッサン・オ・ザマンド”フリークのＣｉｎｄｙも・・・
脱帽の美味しさですよ、コレは〜〜！！ (≧∇≦)b



続いてコチラの＠＠＠は・・・「ディーストック」です♪

この＠＠＠・・・メチャしっとり＆もっちりでお・い・し・い！！
しかもキレイなウグイス色はピスタチオの風味たっぷり♪

・・・で、中はというと・・・！！



“チェリー”が入っていました〜！！ ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)ﾉ
フルーティーで爽やかな酸味はピスタチオにも合いまくり〜♪

さらに土台の生地も甘くてしっとりで・・・
ラム＆キルシュの香りが口の中で広がります♪

ピスタチオの＠＠＠・・・
きゅんとくるチェリー・・・
しっとり甘〜いラム酒生地・・・

三位一体のＧｏｏｄな“ストック”でしたっ！！ (≧∇≦)b



ザクザクチョコデニ �@ 「キンカントレフル」

ほのかに香るカカオ風味のとってもうす〜い
サクサクパリパリデニッシュ生地が幾層にも重なって・・・

すっごく不思議！！・・・でも楽しいっ♪ (o*≧∇≦)o



半分に割ってみると・・・
とってもつややかな金柑が丸まる入っていました〜♪

サックサクのほろ苦デニッシュととろ〜り甘酸っぱい
フルーティーな金柑の相性が抜群で・・・

コレ、プチ“大人の”デニッシュです！！ ∠(*^ー^*)o



ザクザクチョコデニ �A 「ショコトレフル」

コレって、つまり・・・

デュヌラルテの“パン・オ・ショコラ”ぢゃないですかぁ〜！！
ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!

「キンカントレフル」で味わった
衝撃的なサクパリチョコデニ！？の中から・・・
つやつやとろ〜りチョコが見え隠れしてま〜す♪ (*/∇＼*)ｷｬ



で、その中は・・・た〜っぷりの“チョコ空間”ですっ！！

コレを温めるととろとろ〜を通り越して・・・
もう、ドロッドロ〜〜！？ ヾ(≧▽≦)ノ

甘くて・・・濃厚で・・・ザックザクで・・・サイコ〜です〜〜♪




「キャレダマンド」は、アーモンドクリームパイ♪

つやつやの表面をパリン！って割ると・・・(人´∀｀)．☆．:*･



サックサクのパイ生地の中には・・・！！

ふんわりほんのりしっとりで・・・
とっても美味しいクレームダマンドがぎっしりでした〜♪





さて、お次は・・・「カヌレ」です〜！！

フランスはワインで有名なボルドーの伝統的なお菓子♪
デュヌラルテが作るのですから、コレだって・・・

意外！？にもオーソドックスなカヌレ型っ！ Σ(･∀･；)オォー!!
でも、ココではかえって新鮮な感じがしま〜す♪

生クリームたっぷりのふんわりクリーミー♪
なのに、とってもねっとりもっちりで楽しい♪♪

そして、このリッチな洋酒の香りは・・・
なんど、カルヴァドスですよ〜〜！！

ボルドーより北、ノルマンディー地方のリンゴのお酒♪
ふわ〜っと芳醇な香りがたまりませ〜ん！！ ε- (´ー`*)ﾉ

ワインの産地のお菓子にリンゴのお酒で風味付けなんて・・・

やっぱり・・・デュヌラルテですよ〜！！ (≧∇≦)b





新商品 �@ は・・・「ミルティーユ」ですが・・・
コレ、なんとベーグルなんですよ〜！！ o(≧◇≦*)o

ぽっこり○●キノコ型のベーグル・・・！？ Σ(･Д･ﾉ)ﾉ ｱｳｯ

パリっとした皮の中のムギュ〜っとしたもっちり生地は・・・
やっぱり“ベーグル”ですよ〜〜！！ ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)ﾉ

一見チョコチップに見えるのは・・・ブルーベリー！！
甘酸っぱいブルーベリーが生地にからも伝わってウマ〜♪

表参道店では期間限定ですよ〜〜！！ (っ`･ω･´)っ





新商品 �A は・・・「ナチュール」です☆

トースト用もちもち食パンとあったので軽くトーストすると・・・

うすいキツネ色の周りはカリッカリで香ばしい！
でも中は・・・ふんわり＆もっちもち〜〜！！
口の中です〜っと溶けていきます♪

シンプルな粉の風味＆ほのかな甘味は・・・
“毎日の朝食”にピッタリですよ〜〜！！ ヾ(＞▽＜)ｏ





トリを飾るのはやっぱり・・・「セィグル カカオ アメール」

ハード系ライ麦パンをチョコ（カカオ）仕立てにするなんて・・・
やっぱりデュヌラルテって“類稀な”パン屋さんですよ〜！！

全く甘くないほろ苦くも香り豊かなカカオの風味に
ほのかに広がる粉の感じがマッチして・・・

コレ、ホント・・・美味しいよ〜〜！！

また今度も必ずＧｅｔしますね〜〜♪ ( 〃▽〃)ﾉ



・・・って、本来ならコレで終了ですが・・・




ＧＷ（だった！？）記念・・・「ゴルゴンゾーラ」です♪

前々から気になっていたので、Ｃｉｎｄｙにはめずらしく
惣菜（ってか、おつまみ？）パンのコチラもＧｅｔです！！

ゴルゴンゾーラ＆パルメザンのダブルチーズ・・・
さらにクラッシュしたクルミとベーコンも入ったリュス♪

コレはワインにもよく合いますよ〜〜♪ (///ω///)ｏ□




ＧＷ特別企画！？で二回に渡ってお届けした
デュヌ・ラルテ表参道店レポはいかがっだたでしょうか？

こんなスペシャルなパン屋さん・・・
やっぱり“めったにお目にかかれません”よ〜〜！！

あっ！！・・・“積みパン”、無かったですね〜！？ （＾-＾；）">



さて次回ですが・・・あのかわいいカフェに行ってきました♪



↑ カウンター ↑ が“積みパン”してました♪ ♥♥(o￫ܫ￩o)ﾉ

ｄ’ｕｎｅ ｒａｒｅｔｅ （デュヌ・ラルテ 表参道店）
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
TEL：03-5468-0417　FAX：03-5468-0427
11:00-20:00
定休日　年中無休
http://www.dune-rarete.com/index.php