☆ Cindy's WALK ☆

名残惜しくもＴＯＵＲＮＡＧＥを後にしたＣｉｎｄｙですが、
いったん新宿まで戻ってから中央線に乗り換えます

で、着いた駅はといいますと・・・





杉並区高円寺にやって来ました！！　ヾ(≧∇≦)ﾉ

駅を出るとすぐ目の前には小説であまりにも有名な・・・





高円寺純情商店街があったりします♪

そうです、高円寺は魅力溢れる商店街の街なのです


今回訪れるカフェも商店街の一角にあるのですが、
純情商店街とは別の方角に進んでいきます・・・





駅から数分、細い路地をくねくね〜っと歩いていくと、
レンガ畳で舗装されたとっても可愛らしい通りに出ます

そんなレンガの通りにぴったりのお店・・・





Ｔｏｏ‐ｔｉｃｋｉ　トゥーティッキ


赤と白の、まるで絵本に出てくるようなキュートな
雑貨屋さんが見つかれば、目的のお店もすぐ近く！！





緑に囲まれた水色の壁にちっちゃなちっちゃな木の扉、
そうです、さっきの雑貨屋さんとは姉妹店のコチラこそ・・・





ＨＡＴＴＩＦＮＡＴＴ　ハティフナット


１年ぶりに“ニョロニョロくん”カフェに遊びに来ました♪

え〜っと、え〜っと・・・あっ！！　(´･∀･)σ





ΩΩΩΩ　いましたいました♪ ΩΩΩΩ

ニョロニョロくんがニョキニョキ出てきて扉の前でお出迎え
ちっちゃな頃に信じてた、不思議の世界の秘密の入口

　ココをくぐって一緒に遊ぼう！
　絵本の森でみんなで遊ぼう！

ニョロニョロくんに誘われて扉を開けるその前に、
ちょこっとだけ寄り道したＣｉｎｄｙ・・・すぐ側には・・・






大小様々の植木鉢に生き生きと茂る瑞々しい黄緑の葉と、
オレンジや青や薄紫の色鮮やかな花が咲き誇っていました

花に見惚れているとニョロニョロくんが声をかけます

　お店の中も緑でいっぱい！
　お店の中もお花いっぱい！　


・・・そうだったね、ニョロニョロくん！！
それに、“森のみんな”にもまた会えるしね♪

ワクワクしながらちっちゃな扉をくぐったＣｉｎｄｙは、
お店の方にあいさつして２階のお部屋に向かいます





明るい日差しがいっぱい差し込む手前のお部屋は、
やわらかな木の温もりをたっぷりと感じる事ができます

そんなまったりとしたお部屋の先にあるのが・・・





　やぁ！　久しぶりだけど、また遊びに来たよ♪

ちょっと眠そうなキミが森の入口でお出迎えしてくれました





窓の外は爽やかな緑がいっぱいで、とっても清々しい
気持ちでのんびりまったり寛ぐ事ができますが・・・

やっぱり“森のみんな”とワイワイ楽しく過ごします！！





久々の再会に、恥ずかしがり屋のシカさんもこんにちは♪





おやおや、チーターくんの後ろにはブタさんもいたのね・・・





森いちばんの背高のっぽのキリンさんの・・・





背中で隠れていたのは・・・クマさんでしたか！！






　みんなみんな、こんにちは！！
　キラキラお空の森のお家に遊びに来たよ♪


そうだ、秘密基地の可愛いあの子は・・・あっ！！






わぁ〜♪　とってもポップな後ろ姿にビックリです！！


時間が経つのもすっかり忘れて、森のみんなとワイワイ
おしゃべりを楽しんでいたＣｉｎｄｙのところに・・・






とっても可愛い「女の子」がやって来ました♪

　こんにちはカワイ子ちゃん、キミとははじめてだね♪
　この前は、ふたごの“お兄ちゃん”と遊んだよ！！


「女の子」としばらく見つめあったＣｉｎｄｙ・・・(〃∇〃)ゞ 　






「さくさくシフォンのふわふわショート」


昨年は「イチゴちゃん」とのご対面を果たしましたが・・・

今回も季節限定の“さくふわイチゴケーキ”の登場です♪





ボリュームたっぷりのシフォンケーキですが
ふんわりふかふかでペロッとイケちゃいます

さらに、まったりとろ〜りホイップクリームと
いっぱいかかったサクサクのナッツ＆クランチ！

ケーキとマッチしまくりで本当に美味しいです♪


で・す・が・・・やっぱり・・・





真っ赤なイチゴちゃん♪　（๑￫‿ ￩ ๑）♫♫♬♪♫

ふんわりやわらかケーキ・・・
まったりとろとろクリーム・・・
カリカリさくさくクランチ・・・

そして、キュンと甘酸っぱいイチゴちゃん！！


絵本の森のデザートは・・・
みんな大好き“イチゴのケーキ”なのです♪





爽やか緑に誘われて
ニョロニョロくんに誘われて

トコトコお散歩、森の中
みんなが待ってる、森の中

キラキラ輝く夜空の下で
サワサワそよぐ草原の上で

いつもは見えない愉快な仲間と
大人の知らない楽しいひと時


また、無邪気なあの頃に戻れる魔法の扉をくぐって
森のみんなと楽しい時間を過ごしにやって来るね♪







ＨＡＴＴＩＦＮＡＴＴ　ハティフナット

東京都杉並区高円寺北 2-18-10
03-6762-8122
12:00-24:00 （日曜日 12:00-21:00）
定休日　なし （不定休に関してはＨＰを参照して下さい）

http://www.too-ticki.com/


次回のＣｉｎｄｙ日記ですが、（今頃？）ＧＷ期間の紹介も
一段落しまして・・・群馬県桐生市の和カフェの紹介です！

みなさん、こんにちは♪　|ω･`)|´・ω・)|≡ヽ( `・ω・)ﾉ


駒沢の Mariage de Farine を後にしたＣｉｎｄｙは
もう一軒どうしても行ってみたかったパン屋さんに
向かうために、何度か電車を乗り換えます。

で、ようやく着いたのが・・・
　




ＪＲ中央線の武蔵境駅です！！

吉祥寺や三鷹にほど近く、これまでのカフェパンツアーでも
やっぱりそちらで降りてしまうコトが多かったのですが・・・

・・・今回は違いますっ！！　(っ`･ω･´)っ ｺｺ !!





駅のすぐ側の道を“線路に沿って”歩きます♪　(ｏ´∇`)ｏ
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そうです、今回のお店は・・・“線路”が重要なのですっ！！
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交差点には歴史を感じさせる建築物もありますが・・・






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○●カン○●カン○●カン○●カン○●カン・・・・・・！！ 　　　　
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［。□□□。］［。□□□ 。］=3=3=3 ｶﾞﾀﾝｺﾞﾄﾝ〜〜〜♪
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そうです、この“踏切”のすぐ目の前の赤いお店が・・・






Passage à niveau　（パサージュ・ア・ニヴォ）


今年の８月にＯｐｅｎしたばかりの新しいパン屋さん♪

実は、コレまたＣｉｎｄｙがいつもお世話になっている
Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ のパン屋さんレポートで見つけましたが、

とってもキュートな街のパン屋さんといった雰囲気で・・・


“一目惚れ”してしまいました〜〜！！　(*≧∇≦)ｂ
　

それにしても・・・
ドアのトコで誰かが見ているような！？　(( ｡･ˇ_･｡) ｼﾞｨ〜





「ひいてダメなら、おしてみなっ！！」　(*´･∀･)o|Ю　　





お店に入ると、すぐ目の前には美味しそうなパンが
いっぱい並んだショーケースがお出迎えしてくれます♪


Mariage de Farine のセレブな感じも良かったですが、
店内はプチ緊張気味（←？）でしたので ・・・

なんだか、まったり落ち着きます♪　ε- (´ー`*)ｂ フッ





チョコレート色の大きなショーケースの上には
「バゲット」や「テーブルロール」などの食事パン・・・





で、中には気になる“お菓子パン”が並んでいます♪





工房の中の“パン”の文字に思わず・・・ﾊﾟｼｬ Σ[ ◎ ]｝ω・)





ちっちゃなパンは可愛らしいカゴに入っていました♪





とっても気になっていた、「カスタメロン」軍団です！？

( *・ω・) ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ・∀・)ﾉ￣ー￣)ﾉ´Д｀)ﾉﾟーﾟ)ﾉ ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ・・・


どの子と帰ろうかな・・・あっ！！　 (´･∀･)σ ｷﾐ♪





彼らのお隣りは・・・「フレンチトースト」ですよ〜〜♪





コロコロ〜っとかわいい「シュケット」も絶対にＧｅｔしたいと
思っていました〜！！　Ｏ(≧∇≦)Ｏ





そして何と言っても、「バゲット」ですっ！！
Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ でもイチオシされていましたが・・・

とっても気になりますよ〜〜！！　o(≧∇≦*o)(o*≧∇≦)o


おやっ？、壁にかかったあのパネルって・・・あっ！！





とってもポップでカラフルな・・・
バゲットくんですよ〜〜〜♪　(´･∀･｀)ﾉ ｺﾝﾆﾁﾊ ♪


・・・って、もしやドアのトコに・・・！！　Σ(･Д･ﾉ)ﾉ ｱｳｯ


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「カスタメロン」


やぁ、メロンくん、こんにちは♪
きみの帽子、とっても似合っているね！！
しかも、ちょこんとナナメにかけるなんて・・・オシャレ〜！！

サックサクのジャリジャリで・・・とっても甘〜いベレー帽♪


やぁ、メロンくん、こんにちは♪
きみの表情、とってもクールできまってる！！
しかも、ちょこんとチョコでお化粧なんて・・・かわいい〜！！

ふ〜わふわのしっとりで・・・とっても美味しいお顔パン♪


やぁ、メロンくん、こんにちは♪
きみのホッペ、とってもぷっくりおっこちそう！！
しかも、中にはたっぷりカスタードだなんて・・・サイコ〜！！

まったりのとろ〜りで・・・とってもスイートクリーミー♪


やぁ、メロンくん、こんにちは♪
今度はどの子にしようかなぁ〜〜？







「パン・オ・ショコラ」


とっても綺麗に巻かれた＠渦巻き＠ですが、
表面の一枚の薄さといったら・・・

そよ風にも舞うくらいです〜！？！？　ヾ(≧∇≦)〃

非常に繊細で、ハラハラのパリパリはもちろんですが、
口の中ですぅ〜っと溶けていきますよ〜！！　(≧∇≦)b





生地も中にいくにつれて、サックサク→ふんわりが楽しめて
さらにはバターの甘味がほんのり広がって美味しい♪


さらにさらに・・・とろ〜り甘〜いチョコ〜！！　(o*≧∇≦)o

サクサク生地とよくからんで・・・ウマ〜〜い♪







「パンペルデュ（フレンチトースト）」


シンプルなフランスパンも大好きなＣｉｎｄｙですが、
たっぷり卵＆砂糖のフレンチトーストもたまりません！！

アメ色に輝く表面のほど良い焦げ具合とまっ白な粉糖、
そして・・・卵のほんわかクリーム色♪　ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)ﾉ


軽く温めるとふんわりした卵の香りが漂ってきて・・・♪

ガッシリのバゲットは中の生地がふんわりもっちもち！！
バゲットのほんのり塩味も甘さとのアクセントでＧｏｏｄ！

さらに、そのままでも美味しいバゲットに
まろやかスイートな卵液がたっぷりとしみ込んで・・・


こんなスペシャルなバゲットの食べ方があるなんて、
ホント、「パンペルデュ」、サイコ〜〜〜！！！　(≧∇≦)b






「シュケット」


(ノ≧∇≦)ノ((○コロ((○コロ((○コロ・・・

とっても可愛らしいミニミニ“シュー皮”くんたちです♪


ほんのり塩味が効いていて、サックリとした口当たりが
たまりませんが、中に入れるとふわっと溶けていきます！


クリームの代わりに表面にまぶされたあられ糖♪

さらに口溶けの良い優しい甘さが皮の塩味と
絶妙にマッチしていて美味しいです〜！！　o(*^ー^*)o


ひとつ・・・また、ひとつ・・・

なんで６個セットか分かる気がします・・・(〃∇〃)"ゝ








「バゲット」


最後はやっぱり・・・「バゲット」ですよ〜〜！！　(≧∇≦)b

表面の焼き具合・・・
自然な感じのクープ・・・
生地に入った大きな気泡・・・

とっても綺麗なバゲットです♪　丶(´ー`*)ﾉ


カリッカリの皮は香ばしくて焼きたてのおせんべいみたい！

粉の風味いっぱいの生地は、所々に入った気泡が
まるでクッションのようにふかふかしています♪

Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ にも触れられていましたが、
ほのかな塩味は段々と粉の甘味になっていきます・・・


見た目・・・食感・・・味・・・

とってもシンプルなパンなのに・・・
全てが絶妙のバランスで変化していくなんて・・・

バゲットくん・・・きみってスゴイっ！！　ヾ(≧∇≦)〃



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店長さんをはじめ、スタッフの皆さんがとっても明るくて
Ｃｉｎｄｙもすっごく楽しいひとときが送れました♪

逆に色々と質問攻め（？）にあいました〜！！　（＾-＾；）"ゝ


こんな素敵なパン屋さんが踏切の側にあったら・・・
きっと電車を待つのもウキウキするかも知れませんね♪







Passage à niveau （パサージュ・ア・ニヴォ）

東京都武蔵野市境南町1-1-20
0422-32-2887
8:00-18:00
定休日　水曜日

http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20080906A/
（All About の紹介記事です）