☆ Cindy's WALK ☆

いつの間にか梅雨も明けて、ようやく？猛暑全開っ！！
・・・といった暑さですが、皆さんは如何お過ごしでしょうか？


Ｃｉｎｄｙはと言いますと・・・
仕事の休日を利用して、栃木県鹿沼市に行ってきました♪

今年の春以降、新しいカフェのＯｐｅｎやお店の改装など、
ネコヤドの素敵なカフェたちが相次いでリニューアル！
Ｃｉｎｄｙもすっごく気になっていたのです！　(´･∀･)σ


実は前日、クロネコ夜市が行われていたのですが・・・

人ごみが苦手なＣｉｎｄｙは敢えて翌日の日曜日に
お邪魔するコトにしていました♪　（通常営業してたよ！）

翌日だし、空いているかな？　ｷｮﾛ(((゜ー゜*)(*゜ー゜)))ｷｮﾛ




饗茶庵 Kyo-Cha-An

“雪のネコヤド”でもお邪魔しましたが、
単独で紹介したのは、なんと昨年の１１月・・・|･∀･` )ゞ




以前、枕木デッキのオープンスペースだったこの場所は・・・

“新たなカフェスペース”になっていました！！




さらにブルーグレーがクールな入り口のドアは、
まっ白にペイントされてコチラのデッキへと続いています♪




しかも、このドアの奥にあるのが・・・！！




なんと、このカフェの“新しい入り口”なのです！！


今度は昔ながらの引き戸から入りますが・・・

“パイプの取っ手”はちゃんとありました！　|Юヾ(･∀･ *)




で、コチラの引き戸で出迎えてくれるのが・・・




“パンダくん”で〜す♪　ﾆｲ(。･ω･)ﾉﾞ ﾊｫ♪




で、中に入ると・・・ココってもしや・・・！！　Σ(・∀・*；) ﾊｯ






以前お邪魔した際に新しく増設されていた・・・
とってもオシャレな“土間のカフェスペース”！

エントランス兼、コーヒー＆お菓子の販売コーナーに
生まれ変わっていました〜♪　Σ丶(〃▽〃 )ﾉ




さっそく、新しい入り口から奥に進むと・・・




一番奥の、まるで“書斎のような部屋”には・・・！！




とってもクールな“先客”がゆったりと寛いでいました♪




ホント、まさにココは“書斎”なのです・・・




一軒家の中なのにとても明るいカフェです。

えっ、なんで明るいのかって？・・・それは・・・




そうです！！ 今でももちろん健在の・・・

コチラのサンルーフから、やわらかな自然の日差しを
たっぷりと浴びるコトが出来るからなんですよ♪




そして、“以前の玄関”だった空間は・・・

ちょっとした“個室的なスペース”になっていました！


今回はこのテーブルに決めたＣｉｎｄｙですが・・・
今まではココからお邪魔していたんだなぁ〜って・・・

なんだか感慨深いものがあります・・・ε- (´ー`*) フッ




今は外のデッキを見渡す“窓”ですが・・・




そうそう、かつてコチラは“ドア”だったんですよね！




“Ｓｗｅｅｔ Ｓｔｕｄｉｏ”入り口の脇にあったキャビネットは、
この場所でゆっくりと僕らを出迎えてくれるのです・・・




テーブルのランプから放たれる光と影の縞模様が
まるで見えない空気の流れにほのかな蜂蜜色を
吹きつけているかのように揺らめいて・・・

もしかしたら、川を流れる水のように
すくってみるコトが出来るんじゃないかって・・・


なんてね・・・って、光に手をかざして照れていたら・・・





「ブルーベリーティーソーダ」

シュワシュワな炭酸の刺激・・・
上品なアイスティーの香り・・・
ブルーベリージャムの甘さ・・・

時間差でやってくる３つの異なる風味が楽しい♪

でも、＠クルクル＠かき混ぜると・・・
大粒の甘いブルーベリーと爽やかな香りの紅茶が
シュワっと冷たい刺激のソーダに溶け込んで・・・

全く新しい夏のドリンクの完成で〜す！！　(o*≧∇≦)o



ドリンクに続いてメインのランチの出番です♪　

カレーやオムライス、キッシュとも迷ったのですが、
やっぱり、“パン大好き♪”Ｃｉｎｄｙなので・・・





「カイザーサンド」
（ドリンク＆デザートとの“カフェごはんセット”）

“カイザー”のネーミングの通り、ドイツパンのサンドです♪
パリッとした表面はとってもサクサクで美味しい！！
しかも中の生地はふんわりで、パンだけでもサイコ〜！

でも、なんと言ってもやっぱり“サンド”ですから・・・

脂のほどよく乗ったとろとろのサーモンに
すっごくマッチしたまろやかな酸味のクリームチーズ
さっぱりサラダも一緒になって、ウマ過ぎですよ〜！！

しかも、サーモンに負けないくらいインパクト大の・・・
ムギュ〜っとした弾力から噛むごとに口の中に広がる
肉の旨み＆タレの香ばしい風味いっぱいの鶏肉！！

とってもスペシャルな二つのサンドを一緒に頂けるなんて・・・

店長さん・・・ありがとうございます〜！！　(≧∇≦)b





「かぼちゃのプリン」

艶やかなカラメル（キャラメル♪）がランプに反射して
キラキラと綺麗な淡い飴色に輝いています！！

ほっくりとしながら、とってもなめらかな舌触りに
かぼちゃの素材を生かした自然な甘さが心地よいです♪

さらに、とっても甘〜いキャラメルソースと
ポテッとした、手作り感いっぱいの生クリームが
この素朴な美味しさのプリンを一層引き立ててくれます！





「洋梨のタルト」

さらにデザートを追加しちゃいました！！　(〃▽〃* )ﾉ


とてもしっとりなのにホロホロっとした食感のタルトは
甘さと香ばしさのバランスがちょうど良い♪

しかも、シャクシャクッとしてそれでいてジューシーな
大きくカットされた洋梨との相性が抜群です〜！！

トッピングのヒンヤリなめらかバニラアイスもＧＯＯＤ♪
（コッチもあまあまキャラメルがイイっ！）

ホント、ココのスイーツは・・・止まりません！？　（＾-＾；）ｂ





リ〜〜ン・・・リ〜〜ン・・・

暑い夏の午後のひと時に・・・
爽やかな響きで粋な“涼”のおもてなし♪

雪の降る身体の芯まで冷えるあの日には
レトロカッコいい？ストーブとふんわりブランケット！

最近季節感が感じられなくなった街やお店が多くなる中、
このネコヤド路地には懐かしい四季折々の風情ある情景が
其処彼処にい〜っぱい溢れているのでした♪　



今度は是非とも、新しいカフェスペースで外の路地を
眺めながらまったりしたいと思いま〜す♪　( 〃▽〃)ｂ





饗茶庵 Kyo-Cha-An
栃木県鹿沼市上材木町1737
0289-60-1610
11:30-22:00
定休日　月曜日
http://www.kyochaan.com/index.html


今回をもちまして、いったん“お休み（また？）”を
とろうかなぁ〜って思うのですが・・・

予想される“今後のＣｉｎｄｙ日記”！？

�@ 一週間くらいして何事も無かったかのように再開
�A ブログ会社の“お引越し”
�B なんと、タイトル＆ジャンルの変更！？
�C このままフェイドアウト・・・は、無いかな！？

みなさん、こんにちは♪ ( 〃▽〃)ﾉ ・・・

んんっ！？ このあいさつも久々かな？？ (￣‐￣*)うぃ？


今回は、栃木県鹿沼市のカフェに行ってきました♪
市街地から少し入った小学校のすぐ側に・・・




Ｃａｆｅ ＦＯＲＵＭ

外観はスカイブルー＆ホワイトのサイディングのみ！！

シンプルで一見カフェとは分かりづらいのですが、
とってもスッキリしています♪ ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ !!




ちっちゃな赤いお店のロゴの前で目立っていたのは・・・

とってもポップでカッコイイ、こちらのボードです〜♪
ｸ━━━━━━ヽ(≧∀≦)ノ━━━━━━ﾙ !!!!!





入口の扉も、とってもシンプル！！ |Юヾ(・∀・*）ﾉ　

このダークグリーンのドアの向こうは
一体どうなってるのかって想像しただけで・・・

とってもワクワクしてきました〜！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ





入ってすぐのカウンターの裏には・・・
すっごくスタイリッシュな“ＭＥＮＵ”のボードがあります♪

まるでＮＹにあるダイナーか（カフェより）コーヒーショップ！！
立ったままカウンターで注文したくなります♪　( *･∀･)σ

・・・しか〜し・・・！！！





振り返るとそこには・・・

まっ黒なソファーの静かな薄暗いスペースと
そこに差し込む眩いばかりの明るい日差し・・・

まったりダウナーな空間になっていました♪ ε- (´ー`*)口ｏ

http://jp.youtube.com/watch?v=oWMIXgCaJPQ&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=I53MEgCS15c




元々Ｃｉｎｄｙって名前は、このお方の名を冠する・・・
“あのＵＫバンド”から拝借したんですよ〜！？ （＞。＜；）ｂ

http://jp.youtube.com/watch?v=PtyGXwWs89c&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=SPcCeRvATqA&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=-iT2elPaD14






そのお隣りには・・・
落ち着いたモスグリーンのファブリックソファー♪

６０’ｓ サウンドが聞こえてきそうな空間です！

http://jp.youtube.com/watch?v=mMWNwHof0kc&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=sS_rXpt1JpI


Ｃｉｎｄｙは、このテーブルに決めました！！ (≧∇≦)b



ランチを待っている間、もう少しお店の探検です♪





奥には天井が真っ赤に塗られた部屋がりました♪

ふかふかゴージャスソファーにプロジェクターもあって、
ランチやカフェはもちろん、パーティーもできそうで・・・

“みんなのワイワイくつろぎ広場”ですよ〜〜！！
ﾜｲﾜｲ━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ｰ￣)ﾉ━━ ♪




さらにテーブルごとのランプがムーディーで・・・
とってもまったりな空間になっています♪ ε- (´ー`*)ｂ






奥の部屋からカウンターのＭＥＮＵボードを撮りました♪

すぐ隣りの部屋なのに全く雰囲気の異なる二つの空間・・・
とっても素敵ですよ〜〜〜！！！ o(≧∇≦*o)(o*≧∇≦)o





“ランチタイム・スペシャルメニュー （11:30-14:00）”
「さんまのソテー・オリーブソース」

ＣＵＰＩＤＯ・・・ビシソワーズ・・・
マルヨシ・・・穴子のフリット・・・
RAIN ON THE ROOF・・・豚の角煮・・・

・・・そしてついに・・・
“さんま”の登場ですよ〜〜！！ ヾ(＞▽＜)ｏ

もう“パン＆甘い物だけ”って言えない！？ （＾-＾；）"ゝ


これからが旬のさんまですが、脂がのって身もふんわり・・・
しかも、サックリとソテー（素揚げ？）されているので
とっても軽くて香ばしくって・・・そのままでも美味しいよ〜！！

さらにソース（ってか、付け合わせですよ、コレ！）の
オリーブからじわぁ〜っと広がるまろやかな旨みと
ムギュッとした食感が何ともくせになりそうですよ〜♪

まるでイタリア〜南仏の港町の郷土料理！！ (≧∇≦)b




そしてもちろん・・・スイーツ＆ドリンクで〜す♪






「いちじくのタルト」

つやつやでプルンプルンのフレッシュいちじく〜！！
ｷﾀｷﾀｷﾀ━━━━━━ヽ(≧∀≦)ﾉ━━━━━━ !!!!!

甘みがギュ〜っと濃縮された“ジャリジャリ”ドライフィグも
大好きなＣｉｎｄｙですが・・・

ピッチピチの“新鮮いちじく”も・・・めっちゃ美味し〜い！！

あのねっとり甘〜い食感をまろやか〜にした感じで、
白桃のような瑞々しさで、とってもフルーティー♪

ホロホロしっとりなタルト＆生クリームとも良くマッチして・・・
コレはサイコ〜に美味しいですっ！！ ヾ(≧∇≦)〃





「グレープフルーツジュース」

カフェ系とも迷いましたが・・・

“グレープフルーツ”のフルーティーなほろ苦さに
ひかれてコチラに決めました〜〜♪ ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)ﾉ

ほんわかまろやかなタルトをスッキリと引き締めてくれて、
それでいながらとっても爽やかでフルーティー！！

淡いピンクオレンジ色もいちじくとマッチしています♪


ところで・・・
家の冷蔵庫にもこの季節、「グレープフルーツジュース」を
常備しているんですよ〜〜！！ (≧∇≦)b

もっとも、帰りの運転を気にしなくていいので
カンパリと一緒に飲んじゃいますが・・・（＾-＾；）"ゝ




この日はまさに“夏真っ盛り”といった感じの
日差しの強いとっても暑〜い昼下がりでしたが・・・

照明の抑えられた薄暗い店内はとってもスタイリッシュ！！
外の暑さが嘘のようにひんやりとした感じがして・・・

すっごくク〜〜ルなカフェですよ〜！！ (o*≧∇≦)o




次回からは・・・つくば市カフェ＆パン屋さんです！！





Ｃａｆｅ ＦＯＲＵＭ
栃木県鹿沼市西鹿沼145
0289-64-0613
11:30-19:00
定休日　日曜・第1&3土曜日