Dear Friend,Gentle Heart
贅沢な忘年会でした  職場のつれづれ

仕事納めです、掃除中です。

忘年会たけなわ、うちも昨日忘年会。
グルメなボス、なんだかんだと、ごちそうしてくれます。
今回は、某ゲストの誕生会と自分のお別れ会だと言っていたのに、
当日には、誕生会と自分の誕生会(1月生まれ)に突如変更。
まだ、続投する気になったようですな。。。。。。

さて、昨日のレストランのお料理の写真、アップします。
けっこう、慣れてきましたの、GR。

場所は、酔狂にも羽田空港内「KIHACHI」
ボスが、銀座店と間違えて予約(^^;ま、これはこれで。

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個室でして、窓の外は、空港。

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フォアグラのフラン
ハチミツレモンゼリーとピスタチオアイス。
最初に、アイスって珍しいですね。そこの方にフォアグラが。
ちょっと和風っぽい?味付けされていたような。
とてもおいしかったです。

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活け帆立、みる貝のお刺身サラダ
粒マスタードとマンゴーソース。
アスパラもみる貝もマンゴーも薄くスライスされて、
おしゃれなサラダでした。

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スパークリングワイン(仏)と、白ワイン(カリフォルニア)。
どちらもとても美味しかったです。

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このパンがおいしくて、大好評でした。

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豚肩肉のトマト煮リングイネ。
豚肉が柔らかく、リングイネはアルデンテ(笑)

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お次は、カマスのグリル。
ギンナンが珍しい、オリーブオイルでエレガント。

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特選牛肉のローストビーフ。
う〜ん、これが出るなら、お魚はパスだったな。
どっちか一つで充分っす。

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赤ワイン(仏)

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巨峰と黒胡麻アイスのクープ。
ゲストにお誕生日の方がいて、この人だけ大盛り(笑)。

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食べ過ぎで苦しく、立ちあがったら絶対に貧血だと確信す(笑)。

コーヒーでお開き後、案の定貧血で、店の前のベンチに座り込む。
はあ、贅沢の極みなり。




2012/1/5  13:06

投稿者:ごろ寝の人

ちゃーすけさん;
お返事が、年を越してしまい、申し訳ございません。
旧年中はお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
昨年は日本もちゃーすけさんもたいへんでしたね。
今年は良い年になりますように。
ご自愛なさって、楽しい良い年にしてくださいね!!

2011/12/31  23:36

投稿者:ちゃーすけ

今年もあとわずかとなりました。
本当に今年は支えていただきました。
言葉にはできないほど、感謝の気持ちで一杯です。
ありがとうございました。
本当にありがとうございます。

ごろ寝の人さんにも、来年が良い年でありますよう。
良いお年をお迎えください。
本当にありがとうございました。

http://kotatuneco.blog59.fc2.com/


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