2014年        時間を大切に。そして 笑顔でいられる年にしたい (^−^)                                           
                                                                                                                                                  
  
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2010/10/25

蕪巾着  




ぐずついた天気のわりには気温が高く、日中は25度。

この時季にしては少し鬱陶しさを感じる一日でした。




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               小蕪のとろとろ煮

巾着の中は、鶏のミンチと生姜と玉葱のつくねを詰め、味付けは和風です。


30年来のお友達でもあり、私の先生でもある方から美味しそうな小蕪を沢山いただきました。
色白で、粒ぞろいのチャーミングな小蕪に一目惚れした私

サラダもイイけど、お漬物もイイけど、スープもイイけど...先ずはこうして食べたかった
美味しかったです!先生!

来年は絶対、畑で小蕪を作ろうと固く決心したのでした。



先生〜〜〜
足跡デビューしてみませんか

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