2014年        時間を大切に。そして 笑顔でいられる年にしたい (^−^)                                           
                                                                                                                                                  
  
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2010/10/29

ゴルゴンゾーラ  




"ブルーチーズにはちみつが合うの!! "

そそそ!
美味しい!

より本場物に近いブルーチーズほどおいしい

よね 


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            蜂蜜とチーズ





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           ゴルゴンゾーラとポテトのサラダ

茹でたジャガイモとゴルゴンゾーラは、一緒に潰し、その時にクミンも少し加えます。
予め塩で揉んでおいたタマネギとニンジン・ゆで卵を具にしました。塩味の強いチーズなので、マヨネーズと塩は、こくと味を調える程度に。


↑は、青かびと辛味の強い、とってもパンチのきいたゴルゴンゾーラです。
だから美味しいのですが、お嫌の方には、きっと衝撃の画像の思われるのでしょうね。



0



2010/11/9  17:07

投稿者:mmp

>権ちゃん

ご、ごんチャ...^^;アセアセ
山羊の足の裏のニオイって。どんなんだい!

でも解る気がしないではないかも。



>にゃんたさん

青かびのさしたブルーチーズの一種です。
"山羊の足の裏のニオイがする"とも言うらしい....

イタリアンすきすき!時々無性に食べたくなるわ。ピザたべたいぃ。



>たまさん

美味しかったよん。
ゴルゴンゾーラ・バジルっていうパンやクラッカーに縫って食べる瓶詰めの塗るチーズを買ってしまった。これもうんまいよ。
最近、"山羊の足の裏のニオイ"が充満してる。
 ^m^ププ

2010/11/2  12:27

投稿者:たま吉

食べてみたのね♪ +はちみつ♪
美味しかったでしょ(*^(エ)^*)
初めて出されたときは半信半疑だったけれど、
ハマッてしまったw
今夜、我が家はチーズとワインがある!
で、このサラダ作ってみる(`・ω・´)キリッ

http://blue.ap.teacup.com/guretya-2/

2010/11/1  18:18

投稿者:にゃんた

 ゴルゴンゾーラ?
聞いたことは有るけど・・
食べたことは、ないと思います。

 今日は、お昼にピザが食べたくなって、いたりあ〜んな店に行って、ピザをぱくついてきました。


http://purple.ap.teacup.com/0629/

2010/10/29  11:53

投稿者:権太 です。

..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!!
山羊の足の裏のニオイ。。。。。



http://happy.ap.teacup.com/himehime/

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