2010/10/29
ゴルゴンゾーラ 冬
"ブルーチーズにはちみつが合うの!! "
そそそ!
美味しい!
より本場物に近いブルーチーズほどおいしい

よね



茹でたジャガイモとゴルゴンゾーラは、一緒に潰し、その時にクミンも少し加えます。
予め塩で揉んでおいたタマネギとニンジン・ゆで卵を具にしました。塩味の強いチーズなので、マヨネーズと塩は、こくと味を調える程度に。
↑は、青かびと辛味の強い、とってもパンチのきいたゴルゴンゾーラです。
だから美味しいのですが、お嫌の方には、きっと衝撃の画像の思われるのでしょうね。

2010/11/9 17:07
投稿者:mmp
2010/11/2 12:27
投稿者:たま吉
食べてみたのね♪ +はちみつ♪
美味しかったでしょ(*^(エ)^*)
初めて出されたときは半信半疑だったけれど、
ハマッてしまったw
今夜、我が家はチーズとワインがある!
で、このサラダ作ってみる(`・ω・´)キリッ
http://blue.ap.teacup.com/guretya-2/
美味しかったでしょ(*^(エ)^*)
初めて出されたときは半信半疑だったけれど、
ハマッてしまったw
今夜、我が家はチーズとワインがある!
で、このサラダ作ってみる(`・ω・´)キリッ
http://blue.ap.teacup.com/guretya-2/
2010/11/1 18:18
投稿者:にゃんた
ゴルゴンゾーラ?
聞いたことは有るけど・・
食べたことは、ないと思います。
今日は、お昼にピザが食べたくなって、いたりあ〜んな店に行って、ピザをぱくついてきました。
http://purple.ap.teacup.com/0629/
聞いたことは有るけど・・
食べたことは、ないと思います。
今日は、お昼にピザが食べたくなって、いたりあ〜んな店に行って、ピザをぱくついてきました。
http://purple.ap.teacup.com/0629/
2010/10/29 11:53
投稿者:権太 です。
ご、ごんチャ...^^;アセアセ
山羊の足の裏のニオイって。どんなんだい!
でも解る気がしないではないかも。
>にゃんたさん
青かびのさしたブルーチーズの一種です。
"山羊の足の裏のニオイがする"とも言うらしい....
イタリアンすきすき!時々無性に食べたくなるわ。ピザたべたいぃ。
>たまさん
美味しかったよん。
ゴルゴンゾーラ・バジルっていうパンやクラッカーに縫って食べる瓶詰めの塗るチーズを買ってしまった。これもうんまいよ。
最近、"山羊の足の裏のニオイ"が充満してる。
^m^ププ