☆ Cindy's WALK ☆

前橋のちっちゃなパン屋さんで思い出のメロンパンと
プチパンに再び出会う事の出来たＣｉｎｄｙですが・・・

実はどうしても行ってみたいカフェがあったので、
少し急ぎ気味にパン屋さんを後にしました

ずっと前から気になっていたカフェなのですが、
前橋から数十キロ北上した、渋川市と沼田市の
中間くらいの緩やかな山沿いにあるというのです！

前橋市内から国道１７号線をどんどん北上していきます





関越自動車道（週末は・・・やっぱり１０００円！？）の
赤城ＩＣからですと、降りてすぐにこの橋を渡ります

その橋からの眺めは・・・





利根川ですが、ずいぶん上流まで来ましたね・・・ε- (´ー`*)





こんな感じの山道を進んでいくと辺りが開けて・・・





渋川市と沼田市を隔てている子持山のなだらかな裾野に
やって来ましたが、遠くの山々はもちろん、手前には
麓の街並みや陸橋も目にする事が出来るのです


目の前に広がった大パノラマに興奮です！！　ヾ(≧∇≦)〃


そんな周りを自然に囲まれた緩やかな丘陵に・・・





とっても可愛らしいグレーの切妻屋根のお家があります

お家の側まで行ってみましょう♪　( 〃▽〃)ﾉ






ｂｌａｎｃ ｃａｆｅ


その名の通りの真っ白な壁と高く傾斜した三角の切妻屋根
入り口近くの壁面はガラスによって大きく切り取られていて、
逆に屋根や壁の上の方には小さな窓が付いています







グレーとホワイトだけの建物・・・
三角と四角だけの建物・・・

そんな、建物としてこの上なくシンプルでありながら、
３６０度を見渡す事の出来るこのロケーションの中で
圧倒的な存在感を醸し出している二つの建物・・・

でも、周りの木々や山々に自然に溶け込んで・・・


ずっとずっとこの日を思い描いていたカフェとの
ファーストコンタクトがあまりにも印象的だったので、
建物の目の前でＣｉｎｄｙの気持ちも昂ってきました！！





大きな丸木の取っ手がついた趣のある縦長の木の扉
漆黒の蝶番や煤けた木の感じが白い壁に似合います

この温かみのある扉を開けていよいよ中に入ります





エントランスのスペースには雑貨が置かれていて、
オブジェとしての他に購入出来る物もあるようです♪

待っている間、ディスプレイされた雑貨を眺めていました





可愛らしい陶器の調味料入れ・・・食事が楽しくなりそう♪





カラフルな石鹸がオシャレに束ねられていました






エントランスの正面にはスイーツのショーケースや
エスプレッソマシーンが置かれていました・・・


だって、ここはカフェなのですから・・・






山を見下ろすように壁一面に大きくとられた白い窓枠

窓外からメインダイニングには雄大な山々の景色ばかりか
明るい太陽の日差しがいっぱいに降り注いでくるのです






真っ白な壁で覆われた明るく清潔な白の空間

テーブル＆チェアーは全て白木の無垢材で統一され、
とてもナチュラルでやさしく落ち着いた気持ちになれます





やさしい木の温もりを感じながらゆったりと寛げるのです

窓の外に視線を向けると目に飛び込んでくるのは・・・





可愛く刈り込まれた庭の樹木とその向こう側に見える
広々とした田園風景や雄大な山々の稜線、大きな青空

街の風景も素敵ですが、この印象深い窓外の景色に
時間が経つのを忘れて、しばらくの間見入っていました♪






本日のランチから、まずはサラダが運ばれてきました


珍しい野菜を使う訳でもないごく普通のサラダですが・・・

瑞々しい葉野菜のパリパリでシャキシャキした食感に
野菜本来の甘みと自家製ドレッシングの旨味が非常に
マッチして、フォークがどんどんと進んでいきます！！






ジャガイモとブロッコリーのクリームソースオムライス


本日のランチは、パスタとサンド、それからオムライスの
３種類の中からチョイスする事が出来ます

普段でしたらパン好きＣｉｎｄｙはサンドをチョイスする
ところですが、今回はある方の日記で気になっていた・・・

こちらのクリームソースオムライスに決めました！！





お皿いっぱいにたっぷり盛られたクリームソースは
とってもクリーミーでまったりなめらかな食感

クリームとベーコンのまろやかでコクのある旨み
そして何と言ってもソースの中に入ったジャガイモの
柔らかくもホクホクとした歯応えとシンプルな甘み

淡白なホワイトソースを単なるオムライスの脇役から
この料理の“主人公”へと進化した自慢のクリームソース


そのスペシャルなソースがたっぷりかかっているのは
オムライスを覆うふわっふわのとろけるような玉子！！

クリームソースと絡めて頂くと、まったりとした
とろとろ具合が倍増して・・・堪えられない美味しさです♪

添えられた柔らかいブロッコリーも彩りのアクセントに
留まらず、爽やかでシャキッとした食感をも感じさせます


でも、オムライスですから、気になるのは・・・





そう、中は何とも懐かしいケチャップライスです！！

ケチャップのやさしい甘味と酸味がまろやかな
クリームソースにとても良く合っていました

ホワイトソースとケチャップライスの組み合わせも
一見ありそうで中々見当たらないのでとっても新鮮♪


今回はジャガイモ＆ブロッコリーでしたが、
ホワイトソースの野菜は季節によって変わるので、
次にお邪魔した際もまたオーダーしたくなりました


続いて、デザート＆カフェの登場です

ランチのデザートは日替わりとなりますが、
ドリンクはもちろんチョイスする事が出来ます

でも、このカフェでオーダーするのは決まっているのです・・・







ウォールナッツバナナケーキ


運ばれてきたと同時にほのかに感じるバナナの香り♪

フォークで切り分けると心地良い弾力感があって、
さらにバナナの甘〜い香りが広がっていきます


ホロホロと崩れる褐色にサックリと焼かれた薄い表面
その中は、中心に進むにつれて目の詰まった生地の
しっとりとしてなめらかな舌触りが感じられます

そのひんやりしっとりとした質感のケーキからは
ほんのり甘酸っぱいフルーティーなバナナの風味と
生地のやさしい甘さがまろやかに伝わってきます

さらにほど良く入ったくるみのムギュッとした食感と
独特の風味がバナナの香りと一体となって・・・


ランチのセットのほんの一切れに過ぎませんでしたが、
このケーキからは甘いバナナの香りと一緒に作り手の
愛情も溢れんばかりに伝わってくるように感じました






カプチーノ


もちろんクリームソースオムライスもそうなのですが、
実はこのカプチーノを実際に見てみたかったのです！！


その名の通り、まさに僧侶の頭巾のようにカップに盛られた
フォームドミルクにカカオパウダーが降り注がれた様子は・・・

まるで、窓の外にそびえる遠くの山を見ているようです！！


そのフォームドミルクをスプーンですくってひと口・・・
また、ひと口・・・と、これまで様々なカプチーノを頂いた
Ｃｉｎｄｙもこんな楽しい作業はホント、初めての体験です


とても優雅で、とても楽しい食後のひと時を過ごせました♪






今回お邪魔したのは３月後半の良く晴れた日でしたが、
橋の側の木々にはすでに綺麗な花を咲かせていました


そう言えば、今回は風が強くて実現しなかったものの、
カフェの庭にはウッドデッキが備わっていて、これからの
シーズンにはそこにテラス席も用意されるとの事でした

見渡す限りの青空の下で爽快なランチやカフェを・・・
さらに日の落ちた後には満天の星空の中でのディナー・・・

憧れだったカフェでのロマンチックな情景を想像しつつ
名残惜しくも山を下ったＣｉｎｄｙなのでした　( 〃∇〃)ﾉ







ｂｌａｎｃ　ｃａｆｅ

群馬県渋川市上白井2523-91
0279-60-2080
11:00-21:30 ( L.O. 20:30 )
定休日　月曜日・第２＆３火曜日


次回のＣｉｎｄｙ日記は久々に東京ツアーですが、
中目黒のカフェパンツアーを紹介する予定です♪

中目黒で三ツ星ならぬ、“五ツ星”のカフェと言えば・・・