缶詰が好きです 

缶詰好きな調理師のブログです。何のためにもなりませんが、うんと暇なら覗いてください。

 
 

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投稿者:G-3
キューピー殿

サーディンは大概の人が備蓄してますが、食べ方が少ないんですよね。
外国では色んな味の缶詰が用意されているのですが、日本ではほぼ一種類だから、食べ方を自分で考えないとなりませんね。
ま、そこも楽しみですから良いのですが・・また、なにか考えます(^^
投稿者:G-3
こば殿
いつもありがとございます。
わたしも大体トースターで温めるだけですが、
たまには・・と思い、やってみました。
こういうアイディアって、それ自体を考えるより、まず、何を呑むかを決めてから取り掛かると上手くいくような気がします。

ペペロンチーノ・・それはイイですね!
投稿者:キューピー
私もオイルサーディン大好きで常備してます。粉チーズかマヨネーズ、ねぎの小口切りを足す程度で満足してましたが、これはいいアイデアですね!小さくて柔らかいひしこいわしでも、別皿に移しておけば崩れませんし。スモークしたのだと身はしっかりしてますが、味が変わってしまうかもです。
投稿者:こば
サーディン缶いつも醤油と七味をかけて
トースターで温めるだけなんですが
他にもバリェーションが欲しいところでした

瓶詰めのサーディンの賞味期限がとっくに過ぎているので(中身けっこう多目)何か飽きの来ない食べ方は無いかなと思っていましたが
オリーブオイルにニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風サーディンならもっと手抜きでますね(笑)


https://blogs.yahoo.co.jp/fukuraix3
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